第519章 洋葱黑椒牛肉vs灯影牛肉[第2页/共3页]

这一场比赛古斯塔沃要做的是传统的墨西哥美食洋葱黑椒牛肉，洋葱黑椒牛肉的主质料就是洋葱、牛肉、另有黑椒。

第四场比赛韩雨堰直接轮空，那就只要叶垂、田小杜、秦一月停止比赛了。

但做出来以后黄瓜和草莓却仿佛有种相容相成的调和感，给人清爽动听的感受。

至于田小杜，接下来一轮他要面对的敌手则是一个之前就已经见过面的厨师，一个叫做古美门研介的日本厨师，在登上小岛的第一天早晨，叶垂等人曾跟这个抽风日本人见过面……

叶垂苦笑道：“别这么看我，我也只是靠的直觉……如果没有不测的话，这一组的最后出线者，应当就是这个阿黛尔了。”

与之比拟，阿黛尔的草莓黄瓜从表面上就差了很多，这就只是一道由黄瓜和草莓制作而成的沙拉，看起来非常简朴，很难令人信赖这道菜能够跟拔丝草莓咕噜肉同台竞技。

之前提到韩雨堰的时候都说韩雨堰是叶垂的二门徒，现在提到叶垂都说他是韩雨堰的食神师父……

这道菜最首要的就是火候，掌控好火候才气让咕噜肉的肉质最为合适得当，一样的，只要掌控好火候才气让沙糖跟草莓酱炒出完美的水晶色。

叶垂、田小杜、韩雨堰、秦一月四人出线、吉姆不幸淘汰。

“不是吧？”唐珊珊有些惊奇，“看起来吉姆是准赢的啊，让我做评委的话，我必定不会挑选那道草莓黄瓜，一看就不好吃。”

一道麻辣鲜脆的灯影牛肉就此完成了！(未完待续。)

就算是韩雨堰本身都感觉奇异的不得了。

韩老的孙女，食神的门徒，身价一百多亿，再加上本身就具有国际名模般的身材以及天使般的边幅，厨艺又这么短长……这名誉直逼叶垂啊。

阿黛尔是一个三十多对的气质女人，她之前几场比赛也都是用看起来很简朴的法国菜来跟人对决，但成果却都能够赢得胜利，她本身就仿佛具有一种能够化腐朽为奇异的魔力。

秦一月的敌手是一名法国人，两人比拼的菜式是鱼肉，那位法国厨师名字叫做让.雷诺，要做一道叫做法国烤制蒸鱼的菜，而秦一月筹办的菜肴是松鼠鱼。

两人肯定下来的比赛菜式是炖菜，古美门会制作日本风味的奶油炖菜，而田小杜要做的则是东北八炖中的猪肉炖粉条。

韩雨堰这属于特别事件不算数的……

牛肉丝停止略微煸炒，另起一锅放入洋葱，当洋葱炒到酥软的时候插手牛肉丝大火翻炒，最后倒入由“料酒、生抽、淀粉、糖、黑胡椒”所配置的酱汁，搅拌均匀倒入盘中，这一盘墨西哥风味的洋葱黑胶牛肉就完成了，做法看起来并不庞大，但要做出那种奇特的墨西哥风味却不是一件轻易的事情。

接着将肉干切生长条小片，在放入蒸笼中蒸三非常钟，这个时候的羊肉片酥软鲜嫩，已经有了几分甘旨的影子。

“这个阿黛尔的菜，是寻求最根基原味的。那些白糖和盐只是起到了最几本的装点感化，这道菜还是以食材的原味为根基，不管是草莓还是黄瓜，固然搅拌在一起，但他们都能最大程度的保持本身本来的味道，再加上别的一种食材的口味，这类对味道的把控已经达到了非常紧密的境地，这一道草莓黄瓜，即便是让我来做，也一定能够做的这么甘旨……”叶垂一脸凝重的说道，“吉姆的拔丝草莓咕噜肉，这一次极有能够呈现甚么不测。”

田小杜vs古美门研介，奶油炖菜vs猪肉炖粉条。