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《重生之超级食神》 1/1
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第467章 青素地三鲜和番茄炒蛋[第2页/共3页]

整盘菜闪现清脆光彩,绿色的菜叶,翠色的蚕豆,另有青黄色的麦粒和谐在一起,更披发着一股诱人的香味。

但这类玄机普通的厨师必定是不晓得的,看到地三鲜,头一个想到的必定是茄子、土豆和青椒,这道试题就是一个坑啊。

叶垂端着本身的菜来到了评委席,将菜放到了桌子上。

叶垂的题目叫做青素地三鲜,指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。

“信啊,如何不信。”叶垂带着几分戏虐的说道,“我现在完整信赖你曾经跟叶垂面劈面说过话。”

叶垂跟韩雨堰看着这男生的背影。两人忍不住就又噗嗤一声笑了出来。

叶垂跟韩雨堰立即就被逗乐了。

地三鲜是一道家常典范菜式,所谓的地三鲜,指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式,是一道根基上大江南北都有人会做的菜。当然,这道菜实际上是一道东.北菜,不过清爽的口味倒是天下闻名。

“用番茄做的菜?”韩雨堰看动手里的题目,呆呆的想了半响,然后一个名字就俄然跳到了她的脑海里――

这道菜到此完成了。

番茄炒蛋,这属于最简朴不过的菜式了,即便是一星级测验,普通的厨师也毫不会来做这类简朴的菜,因为如许的菜过分于家常了,难以加分,更不消说想要征服评委了。

小帅男生愣了愣,不晓得叶垂这话是甚么意义,但看着叶垂戏虐的神采,贰表情倒是感受格外的不爽,以为叶垂这话里必定埋没着甚么本身听不出来的成分,这让贰内心已经完整气愤了,他冷哼了一声:“我实话跟你们说好了,明天二星级厨师测验的主考官是我爸爸的朋友,让一小我过不过我打一个号召就行!”

“青素地三鲜。”叶垂答复。

看到了这一幕,叶垂皱了皱眉头,接着翻开了手中的信封。

可只是如许的话叶垂当然不会皱眉头,叶垂之以是皱眉头,是因为地三鲜前面的两个字,青素。

地三鲜这道菜的名字很简朴,那就是张在地上的三鲜蔬菜,除了地三鲜另有水三鲜,肉三鲜,静三鲜等,而地三鲜这道菜在一开端的时候,指的却并不是茄子、土豆和青椒,而是苋菜、元麦和蚕豆。

做完这些筹办事情后,锅内放油,插手苋菜清炒,半晌后插手蚕豆和麦粒,大火翻炒,淋入酱油插手少量盐和味精,这道奇特风味的青素地三鲜便完成了,叶垂拿过一个盘子来,将锅内的菜肴倒入盘中。

这道青素地三鲜做起来实际上是非常困难的,但叶垂行动很快,倒是在场中第一个完成了菜肴的,他对本身的技术很自傲,一道青素地三鲜完整没有任何题目,端着菜就筹办前去让评委评断,可这时候别的一小我却抢先站了出来,倒是阿谁小帅男生。

这类程度的威胁叶垂当然还不消放在眼里,因而叶垂淡淡的笑了笑:“好啊,那你就固然去打号召好了。”

这是筹算威胁本身?

“地三鲜?”中年评委一脸鄙夷,“地三鲜指的是土豆茄子和青椒,你这是甚么?这点知识都不晓得吗?”

叶垂将信封拿起来。正筹办拆信,眼睛却俄然瞥到了火线评委台的一幕:阿谁小帅男生正在跟此中一名中年考官热切的说着话,两人说话的时候眼睛还如有若无的瞥向叶垂这里几眼,跟着暴露意味深长的浅笑,阿谁中年考官最后更是拍了拍小帅男生的肩膀,仿佛包管了甚么,因而小帅男生格外对劲的笑了起来,又带着几分刻毒的看了叶垂这里一眼,笑着回到了本身的坐位――这小帅男生也是一名要靠二星厨师证的考生,因为二星厨师证考核只要一个考场。以是他天然也是待在这个考场内的。

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