第467章 青素地三鲜和番茄炒蛋[第3页/共3页]

“哦。”韩雨堰半信半疑的点了点头，脸上仍然有些严峻的带着本身的道具走进了厨房。

这么说着他又用力的抱了抱韩雨堰。

地三鲜是一道家常典范菜式，所谓的地三鲜，指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式，是一道根基上大江南北都有人会做的菜。当然，这道菜实际上是一道东.北菜，不过清爽的口味倒是天下闻名。

本来还很严峻的韩姐姐，一刹时就信心百倍了起来，不管做甚么菜韩姐姐都没有任何信心，但唯独炒鸡蛋，这但是全部满汉楼的厨师都赞不断口的绝活，就算是叶垂都对她的炒蛋赞叹有加，乃至韩老都非常对劲的，各种百般的炒蛋韩雨堰更是手到擒来！

叶垂端着本身的菜来到了评委席，将菜放到了桌子上。

留下这句话以后，小帅男活力愤的转成分开。

叶垂又拍了拍韩雨堰的肩膀：“好好测验就是了。”

但这类玄机普通的厨师必定是不晓得的，看到地三鲜，头一个想到的必定是茄子、土豆和青椒，这道试题就是一个坑啊。

做完这些筹办事情后，锅内放油，插手苋菜清炒，半晌后插手蚕豆和麦粒，大火翻炒，淋入酱油插手少量盐和味精，这道奇特风味的青素地三鲜便完成了，叶垂拿过一个盘子来，将锅内的菜肴倒入盘中。

一星考场一共有三间，韩雨堰在此中之一，她也方才拿到了本身的题目――番茄。

这道菜做法简朴，但难度中等，遵循叶垂的了解，做为二星厨师测验的考题非常合适。