第467章 青素地三鲜和番茄炒蛋[第1页/共3页]
他约莫是看到了叶垂也完成了本身的菜,因而站在考场门口等着看叶垂的评比。
叶垂的题目叫做青素地三鲜,指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。
“哦。”韩雨堰半信半疑的点了点头,脸上仍然有些严峻的带着本身的道具走进了厨房。
“地三鲜?”中年评委一脸鄙夷,“地三鲜指的是土豆茄子和青椒,你这是甚么?这点知识都不晓得吗?”
与此同时,在别的一间考场内。
叶垂端着本身的菜来到了评委席,将菜放到了桌子上。
叶垂对本身的厨艺当然非常自傲,但现在他较着感遭到阿谁中年评委在针对本身,说不定考题也是做了手脚,这才出了一道这么难的题,这让他有些不欢畅。
本年的厨师测验中,二星厨师考核是指定一道菜让厨师来做,而一星厨师考核则是制定一样食材,让厨师来自在阐扬,韩雨堰那道的题目恰是番茄,她需求用番茄来做一道菜。
小帅男生愣了愣,不晓得叶垂这话是甚么意义,但看着叶垂戏虐的神采,贰表情倒是感受格外的不爽,以为叶垂这话里必定埋没着甚么本身听不出来的成分,这让贰内心已经完整气愤了,他冷哼了一声:“我实话跟你们说好了,明天二星级厨师测验的主考官是我爸爸的朋友,让一小我过不过我打一个号召就行!”
叶垂看动手中的题目,眉头皱的更短长了。他又昂首看了看阿谁中年评委,心中有些迷惑,这个题目该不会已经被做了手脚吧?
另一边的考场内,叶垂已经遴选好了本身的食材,元麦不竭的拍打,取用内里的麦粒,苋菜只利用叶子,蚕豆则是用刚下地的清脆蚕豆。
“炒鸡蛋啊……”
本来还很严峻的韩姐姐,一刹时就信心百倍了起来,不管做甚么菜韩姐姐都没有任何信心,但唯独炒鸡蛋,这但是全部满汉楼的厨师都赞不断口的绝活,就算是叶垂都对她的炒蛋赞叹有加,乃至韩老都非常对劲的,各种百般的炒蛋韩雨堰更是手到擒来!
地三鲜是一道家常典范菜式,所谓的地三鲜,指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式,是一道根基上大江南北都有人会做的菜。当然,这道菜实际上是一道东.北菜,不过清爽的口味倒是天下闻名。
这两天为了驱逐厨师测验,韩雨堰可谓是忙死了,白日繁忙公司里的事情。早晨躲在厨房练习厨艺,这类勤奋劲儿但是大师都看在眼里的,更何况以现在韩雨堰的程度,即便没有这些临阵磨枪,考过一个一星厨师证也是绰绰不足的,只是她本身不晓得罢了。
“师父。我有点严峻……”到了这个时候韩雨堰又有点担忧的跟叶垂说。
这道菜做法简朴,但难度中等,遵循叶垂的了解,做为二星厨师测验的考题非常合适。
他手里捧着一盘糖醋藕片,让那三位评委教员食用,那盘糖醋藕片光彩暗黄,做的很不隧道,但让那三位评委教员食用以后,出了此中一个青年评委提出了一些定见,剩下的两位竟然都是大为赞美,最后也不晓得给了这个小帅男生甚么分数这小帅男生喜气洋洋的走开了。
这是筹算威胁本身?
当然,他现在固然很不欢畅,但也并没有多想甚么,归正题目再难对他而言也没有甚么题目,他看了一眼考场一侧存放蔬菜的货架,便走畴昔从内里遴选了本身用得着的食材来。
“信啊,如何不信。”叶垂带着几分戏虐的说道,“我现在完整信赖你曾经跟叶垂面劈面说过话。”
多了这两个字,整道菜就有能够是截然分歧的别的一道菜了。