第459章 他的厨艺比几层楼还要高啊……[第2页/共3页]

好吧，他们晓得叶垂的厨艺很高，但是现在看来高的不但仅是几层楼那么高啊……

当然，对刑森来讲必定是不测，自从第一次吃烧烤的时候被叶垂先容的吃了几个腰子，并且奉告他这东西对男人那方面有好处后，刑森仿佛就喜好上了这类食材，秦峰前段时候还打电话来跟叶垂说，刑森每次到熙州市都会帮衬他的烧烤摊子，并且每次都是先来几个烤腰子……

“老板，你感觉这道菜如何样？”秦一月那张木头一样的脸上，较着有些等候和担忧。

“哇塞！”到了这个时候，唐珊珊终究收回了一声感慨声来，眼睛更是亮晶晶的瞪着叶垂，“老板你真是太短长了，本来你不但会做菜，还会品菜啊。”

一品双脆这道菜，汤汁以内的东西切成了红色长条，淡淡看表面很丢脸出那到底是甚么，而叶垂只仰仗汤汁就尝出了食材是甚么，这很令人惊奇，特别还是猪肚、猪腰这些在这个天下还显得非常偏僻的东西。

现在他倒是很等候叶垂可否给他提出甚么中肯的定见：“老板，你感觉应当如那边理这道菜呢？”

最后秦一月挑选用油炸猪腰已经是最好计划了。

这个计划很简朴，但却让秦一月眼睛不由一亮，令他头疼不已的缺点，竟然这么等闲便能够处理，他有些震惊，接着又苦笑，这只是叶垂两个处理计划中的第一个，另有第二个呢？

田小杜、董倩另有满汉罗其他的厨师以及办事员都晓得这段时候秦一月对这道菜是如何的费尽苦心，猪肚跟猪腰两种食材协同做菜，操纵清爽的脆感来做成这道双脆，是这道菜的首要思路，但猪腰的腥臊倒是最大的题目，令人头疼不已，并且猪腰还跟芙蓉扇贝中的扇贝分歧，扇贝的腥味去除只需求用姜水过一遍便能够做到，但是猪腰这类东西可不是那么轻易就能措置的。

她带着几分戏剧结果的停顿了一下，接着正筹办持续说下去，但中间一向默不出声的李修云却俄然开口道：“叶垂先生应当是食神。”

“鸡胗？”秦一月微微深思，脸上顿时一亮，鸡胗便是鸡的胃脏，而猪肚是猪的胃，这两种食材倒是很合拍，口味固然分歧，但质感倒是再类似不过了。

韩雨堰脸上有些不欢畅，但跟着还是笑了出来，点头说道：“没错没错，我的意义就是食神。”

猪肚已经用刀片开，剥去了外套，并且细细的在猪肚上面剞出了十字花刀，小小的一条猪肚就仿佛被刻上了斑纹一样说不出的精美，送入口中以后，只感受质地脆嫩，非常爽口，猪肚特有质感更是说不出的美好。

但不管如何说，安小小获得最好的评价还是很欢畅的，小女人用力的握了握拳头，一脸对劲的就跟叶垂说：“师父等你死了今后，你的食神名号就由我担当吧！”

这道菜是一道汤菜，汤清质淡，有种香醇的味道，叶垂先用勺子舀了一勺汤汁送入口中，细细咀嚼，跟着他情不自禁的点了点头，笑着说道：“很甘旨的味道，利用猪肚和猪腰两种食材做出来的，所谓的双脆就是指这两种的食材吧。”

满汉楼的浩繁厨师中，除了叶垂以外，毫无疑问秦一月是厨艺最高的，他对厨艺的热中让他的程度要远远高于董倩和田小杜，对于这道一品双脆，叶垂也非常的等候。