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《重生之超级食神》 1/1
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第459章 他的厨艺比几层楼还要高啊……[第1页/共3页]

猪肚已经用刀片开,剥去了外套,并且细细的在猪肚上面剞出了十字花刀,小小的一条猪肚就仿佛被刻上了斑纹一样说不出的精美,送入口中以后,只感受质地脆嫩,非常爽口,猪肚特有质感更是说不出的美好。

“是天下食神。”董悠悠则是有些对劲的说道,“比来阿谁新晋的天下厨神放肆的不得了,哼,那边有我们的天下食神来的更加有气势呢。”

“老板,你感觉这道菜如何样?”秦一月那张木头一样的脸上,较着有些等候和担忧。

有了刚才的点评,这一点大师倒是都已经心中有底了,归正叶垂的点评都是你这道菜很好吃,但是还出缺点这么下来的。

秦一月持续问道:“那老板,第二个处理计划是甚么呢?”

秦一月紧跟着说道:“老板,你的这两个处理体例都很完美,还能够衍生出两道分歧的菜肴来,我必然会将这两道菜完美起来的。”

当然,对刑森来讲必定是不测,自从第一次吃烧烤的时候被叶垂先容的吃了几个腰子,并且奉告他这东西对男人那方面有好处后,刑森仿佛就喜好上了这类食材,秦峰前段时候还打电话来跟叶垂说,刑森每次到熙州市都会帮衬他的烧烤摊子,并且每次都是先来几个烤腰子……

这个计划很简朴,但却让秦一月眼睛不由一亮,令他头疼不已的缺点,竟然这么等闲便能够处理,他有些震惊,接着又苦笑,这只是叶垂两个处理计划中的第一个,另有第二个呢?

现在他倒是很等候叶垂可否给他提出甚么中肯的定见:“老板,你感觉应当如那边理这道菜呢?”

“你这道菜的特性,实在清汤也能够加分很多,但既然清汤跟猪肚没体例调和,不换掉清汤的话,那就换掉猪肚吧。”叶垂笑着说。

“这道菜的要点在于一个脆字,天然是挑选那种具有奇特脆感的食材了……比如鸡胗。”叶垂笑着解释道。

再尝完了董倩的芙蓉扇贝后,叶垂看向四盘菜中最后的一盘菜,这是秦一月所做的一品双脆。

“这道菜的创意很不错。不过……猪肚和猪腰的配归并不完美,特别是猪腰,你仿佛是对猪腰先停止了油炸,来去除首要特有的腥骚味。同时也让它具有脆爽的质感,不过如许做的题目还是有些大,这道菜的汤汁以清汤为主,猪腰油炸所产生的油脂。多少有点粉碎汤汁的味道。”

满汉楼的浩繁厨师中,除了叶垂以外,毫无疑问秦一月是厨艺最高的,他对厨艺的热中让他的程度要远远高于董倩和田小杜,对于这道一品双脆,叶垂也非常的等候。

“中原食神啊。”董倩笑着说道。

现在。叶垂将切成了薄片的猪腰子送入口中,因为猪腰子颠末端特别措置了的启事,已经没有了那股腥骚味,质感也的确爽利,共同着方才吃到的猪肚,这一个双脆倒也的确非常合适。

“老板,都有那两个处理计划?”秦一月仓猝扣问道。

叶垂揉了揉安小小那一头实在在他看来实在很没有美感的乱发,笑着持续说道:“进步最大当然是你了。”

叶垂只是咀嚼了一口汤一筷菜,就说具有两个处理计划。

世人热烈哄哄的会商了半天,完整坐实了食神这个称呼,接着安小小带着几分等候的声音就持续响了起来:“现在师父你是不是能够说一说,我们四小我的菜肴到底谁的进步最大了吗?”

至于田小杜、董倩、秦一月三人的菜肴,都有一些进步,但三小我说到谁进步的更大一些,倒是欠比如较了。

她带着几分戏剧结果的停顿了一下,接着正筹办持续说下去,但中间一向默不出声的李修云却俄然开口道:“叶垂先生应当是食神。”

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