第449章 有本事你削一碗刀削面看看![第1页/共3页]
这一刻,吉姆跟黄毅远都震惊的再也说不出一句话来了……(未完待续。。)
碗虽小,但内里五脏俱全。热气氤氲中有种令人大快朵颐的打动。
吃面破钞了五分钟时候,三碗小小的面条已经别离被五十位评委吃下肚中,他们交头接耳的会商着,群情纷繁,在主持人催促下,五十位评委开端停止投票的环节,现场有专门的记票员,专门卖力统计他们的票数。
台上的几位厨师都有些迫不及待起来,就算是叶垂这个时候也很难再保持完整的淡定,而台下高夫人、安德鲁、陈天、唐珊珊等人也都伸长了脖子看着那几位卖力投票的评委,等候着成果发表。
先是对着摄像机开了几个打趣,活泼了一下现场的氛围,接着他才正式停止三位厨师的得分。
黄毅远和吉姆的脸庞都悄悄惨白了几分,这个分数……可绝对不算多好。
这是心折口服的认输。
西红柿跟鸡蛋,在很多方面来讲就是绝配。
乃至在很多人看来,用西红柿炒菜,最合适跟它所共同的菜肴就是鸡蛋。
面条放在小碗当中,汤水却非常充沛,一碗臊子面的灵魂,就在于那臊子汤,木耳、豆腐、鸡蛋、黄花菜、当然,最首要的还是肉丁。
“没甚么好严峻的。”叶垂轻笑着说道。他信赖本身的技术,那一碗炸酱面本来就被誉为中原十大面条中的第一名,这个名次就是靠大众评比出来的。而叶垂做炸酱面的技术更是地隧道道的老燕京炸酱面,口味绝对没话说。
现在大师等候的只是吉姆跟陈觉远谁胜谁负。
九小我中只要五小我给了他分数,那叶垂呢?
“呵呵。”叶垂脸上也有些小小的镇静,实在这不是赢了,是碾压。
呼噜噜的吃面声音接连不竭的响起来。
或许……叶垂的成绩不堪入目呢,那陈觉远说不定另有但愿获得第一名。
这猜想,俄然让吉姆黄毅远另有陈觉远心中重新燃起了信心,台下的高夫人,那张充满皱纹的严峻脸庞上也闪过一丝等候。
一碗小小的面条,此中却包含着沉重的汗青秘闻。
这就叫做死鸭子嘴硬吧?
内厚外薄,形如柳叶,大小如一。
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很快,统统人都晓得了为甚么先前阿谁记票员对叶垂骇怪一瞥的启事是甚么了。
这此中西红柿鸡蛋卤应当是最简朴的制作了,但不晓得出于甚么样的启事,吉姆在本身的面条顶用的就是西红柿鸡蛋卤。
五分,超越了吉姆的三分,陈觉远已经完整具有了进入下一场比赛的资格,但是这个分数却绝对没体例让陈觉远高夫人欢畅。
此中刀削面放在小碗中,配着红黄相间的西红柿鸡蛋卤的浇头,刀削面是面条,合适跟各种百般的面卤相共同,不过传统意义上利用的浇头面卤还是西红柿鸡蛋卤,肉卤,三鲜卤等。
而旺福面馆的两道代表菜,臊子面以及龙须面,能够在唐人街本来的十大代表菜中排名第一第二。除了旺福面馆具有唐人街独一的一名九星厨师外,最首要的启事就是旺福面馆这两道菜的菜谱,都保存的非常完整。
这一眼让很多人都不由自主的在心中产生了迷惑。