第448章 他一开始就不是要赢了厨艺比赛，而是要用厨艺碾压他们！[第3页/共3页]

韩雨堰那边几种蔬菜也都已经切成了丝，盛放在碗碟内，她深深的吸了一口炸酱的香味，忍不住说道：“师父，好香啊，仿佛比你平常做的都要更加甘旨。”

可现在，颠末潜移默化的时候，这统统都渐渐产生了窜改，韩姐姐已经不再是之前阿谁毛躁的厨房杀手了，她的厨艺固然只能算下乘，但颠末不懈的尽力，现在的她已经能够完美的充当叶垂的帮厨动手，乃至还炒了一手好蛋。

这个时候陈觉远的肉面、吉姆的刀削面也都已经完成，也都是别离盛放在小碗内，被端了出来。

乃至讲究的老燕京人，菜码按照时令分歧也各有分歧。初春要吃掐头去尾的豆芽菜，小水萝卜缨。春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴。初夏则是翠绿、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等等。

一碗炸酱面，一碗刀削面，一碗肉面（臊子面）。

新奇的蔬菜都已经完整洗净，韩雨堰正一手握刀，一手按着案板上的蔬菜，正在细心而专注的切着。

韩雨堰跟着叶垂时候久了，也见到过很多次他给韩老做炸酱面，以是明白这个词的含义。

韩老很喜好炸酱面，在吃过一次叶垂所做的炸酱面后以后又接二连三的找叶垂做过几次，以是对于这炸酱面，韩雨堰也是最体味不过的了，也的确明白炸酱面的甘旨之处，韩老都赞不断口，天然不是凡品。

在肉类有毒的年代里，炸酱面没有是以而销声匿迹，肉丁被豆干代替，做出奇特的炸豆腐炸酱，滋味固然仍然出众，但已经没有了肉丁炸酱所带来的光辉，乃至于在肉类解禁后，偌大的燕京内会尝试用肉丁做炸酱的面馆饭店都没有几家。

而实际上，海内的炸酱面也很少能够见到正宗的了。