第405章 彭家鸡？这道菜的做法太简单了[第2页/共3页]

韩雨堰这边早已经筹办好了竹筷，递到了叶垂的手中。

“师父……”陈天却俄然走到叶垂的身边，有些担忧的说道，“这场比赛不公允，之前已经有很多初级厨师试图尝出彭馆这两道菜的做法，但无一例外都失利了，这两道菜的菜谱可不简朴，更是很有难。”

叶垂已经放下了竹筷，而韩雨堰等人纷繁神采一喜，叶垂只吃了一口就判定出了这菜的做法？

彭松的应战很简朴，只要叶垂能够尝出他菜的菜谱就赢了。

他们一脸等候，只听叶垂持续说道：“这道菜中的鸡肉是猪腿肉，剔骨后切斜刀纹，用鸡蛋白酱油研制非常钟，送入植物油内炸熟捞出，沥干后，在炒锅内将去籽的辣椒炒至褐色，放入炸熟的鸡丁，以及味精酱油醋蒜末姜末停止调味，最用淋入土豆粉伴水，再插手几滴麻油，这道菜便能够出锅了。”

对于一名对美食非常酷爱来讲，制作美食仰仗口舌和尽力来停止缔造，尝试停止缔造，更是烹调的兴趣，而直接利用先进科对食品的构成停止测定，进而组合，这已经落空了烹调的兴趣，并且是对美食缔造的一种欺侮。

叶垂笑了笑，问道：“你想要如何做？”

以是叶垂很恶感这类体系，并且他也晓得，这类体系是烹调一道中的偏门，底子不成能真的缔造出甚么甘旨食来，是以他要跟彭松提出这个应战。

这突然一听仿佛是一件很简朴的事情，因为对于初级厨师来讲，只要尝到一道菜，想要摸明白这道菜是如何做到的，并不是一件多么困难的事情，韩雨堰跟李修云都暴露欣喜神采，这一场应战仿佛很简朴啊……

“我对本身的舌头还是很有自傲的。”叶垂在想了想以后，就笑着对陈天说道，他下定了决计，笑着看向彭松，“这个应战体例很风趣，我承诺你了，不过我是否能够再提出一点要求来？”

换成其别人，叶垂还是要灰溜溜分开的。

彭松笑了笑，持续用生硬的浅显话说道：“叶老板你说。”

然后，一个月后叶垂来了。

“叶垂叶老板，你终究来了，我但是已经等你好久了。”一身知识分气味的彭松用生硬的浅显话打着号召，笑着来到叶垂的面前，也不等叶垂再说甚么，神采突然一凝，便持续说道。“叶老板的胆量我很佩服，单挑我们唐人街美食的豪举很惊人，明天过来想必就是为了应战我这彭馆的吧？那我就未几说甚么了，这应战我接下了，如果叶老板你能够做到一件事情，那我就承认失利，并且宣布彭馆的美食属于中原菜系。”

“不消了，这道菜的做法很简朴。”

早在叶垂来到唐人街之前，他要单挑唐人街饮食界的筹算就已经跟着黄毅远吉姆等人传了返来。

叶垂的视野看向了这两道菜。

这么说完，叶垂又笑着看着彭松：“彭老板，你感觉我说的做法对不对？”

接着是两天后，陈家豆腐的…当家老板陈天俄然对外宣布，她输给了叶垂，陈家豆腐今后改名麻婆豆腐，并且承认这道菜出自中原正宗。

而彭松现在脸上的神采已经僵住了，一幅活见鬼了的模样，本来的对劲早已经不晓得消逝到了甚么处所，他呆呆的说不出话来，他这幅模样明显代表了很多，足足过了半响他才惊醒过来：“你……你如何能够晓得的，并且还这么详细？你……你莫非偷了我的菜谱！？”(未完待续。。)

“我也会做一道菜肴，由陈老板你用你的分摒挡来对这道菜的口味停止评测，如果你能够测定出这道菜是如何做出来的，那我认输，乃至我也能够插手你们分摒挡的体系，但是如果你输了的话，那就请你今后不要再故弄玄虚的搞甚么分摒挡了。”