第399章 麻婆豆腐的八大箴言：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活[第3页/共4页]

陈骄神采微变，接着便笑着说：“明天真是巧了，我姐姐就在这里，亲身帮你做了这道菜，并且还是她改进了的做法，滋味比之前还要好吃，张老板你能够试一试，还请你给我姐提一提定见。”

麻婆豆腐这道菜是一道隧道的川菜，川菜发源于四川，在海内浩繁的菜系中是最具着名度的一个菜系之一，并且另有百姓菜的佳誉，其口味以麻、辣、鲜、香为特性，而麻婆豆腐这道菜更是麻辣中的极品，在叶垂本来的天下中，颠末数十年普通生长，这道菜的制作伎俩已经达到了完美。

麻婆豆腐这道菜是陈天陈骄的祖上缔造的，花椒在这道菜中是必不成少的调味料，没有花椒的麻婆豆腐，那就充满了缺憾是不完整的，叶垂本来还在思考是不是因为陈天陈骄的爷爷一代搬到美国今后，因为没有花椒的启事，以是麻婆豆腐就贫乏了麻的味道，变成现在的模样，但现在他晓得了。事情底子就不是这模样的，起码陈骄陈天的父母没有健忘花椒的存在，他们不晓得用甚么样的体例，特地移植了一棵花椒树到这院子里。

“让我看看！”

陈骄看向叶垂：“叶垂师父，请你做一道你这麻婆豆腐吧，不晓得口味比姐姐的如何样，可否让这里的客人对劲。”

“唔……”

叶垂点了点头：“稍等一下。”

韩雨堰仓猝帮他清算领口另有扣子，在满汉楼的时候，这类事情韩雨堰也是常常做了的，但此时切近叶垂身边，她俄然忍不住想到了昨晚产生的事情，眼神跟叶垂打仗，脸庞一红，吃紧忙忙的转移了视野：“师父，已经穿好了。 ”

这么说着他仓促跑到一侧的一间堂屋内，半晌后他便拖着一根枯木枝从房间内走了出来，口中同时说道：“客岁八月十五的时候挂了一场大风，我可巧到这里有点事，看到一根树枝从这棵树上刮了下来，我就顺手给扔到了屋子里，屋子里很枯燥，这树枝倒是直接干枯了，叶垂先生你看看，这上面深红色的颗粒是不是就是你说的花椒？”

院子因为已经好久没有打理的启事，长满了杂草，充满了一种荒败的气味，而在这一堆杂草中，却有一颗三米摆布有碗口粗细的树，树叶的叶子藐小，这类树非常少见，普通人看到了能够底子就不熟谙，就算是陈骄跟陈天姐弟，在父亲过世了后，就一向不晓得这颗没有多少抚玩气质的树到底是甚么。

叶垂仓猝走畴昔打量那根树枝，树枝上的树叶早已经完整干枯，但在一些枝条的顶端却能够看到几棵干枯了的花椒果实粒，因为是天然风干的，质地倒是保持的很不错，叶垂摘下了一个捏了捏，又送到口中尝了尝，感遭到满足的酥麻，忍不住对劲的说道：“不错，这就是花椒，并且这花椒的品相还很不错，比市道上买到的还要好！”

这旅店的老板是劈面陈家饭店老板娘的弟弟，以是在这里能够吃到正宗的陈家豆腐，并且因为陈骄的启事，在这里能够直接点老板娘亲手做的陈家豆腐，并且老板娘为了照顾弟弟的买卖，这旅店内的陈家豆腐几近都是优先做的，发明了这个好处，这华裔瘦子几近每次都会住进陈家旅店内，在这里享用陈家豆腐的美好滋味。

叶垂能够必定，陈天陈骄的父亲当初做麻婆豆腐的时候，必然是有花椒的，但到了陈天这一辈，因为不晓得这棵树的奥妙，就没有再利用花椒这类调料品了。