第307章 有他在,华夏饮食已经会重新站在世界饮食文化的巅峰![第1页/共3页]

这过程的确再简朴不过，本来是谁都能够等闲做出来的才对，可就是这么简朴的烹调，竟然会做出这么美好的味道……

这是一个站在顶峰的美食家所深深满足的笑。

情不自禁的笑了。

韩老转头看向正因为脱力而将身材重量都压在安小小身上的叶垂，这一刻他对叶垂乃至是有些感激的：大羹反面，能够说是中原饮食文明极致境地的精华，叶垂既然具有这类境地，那他今后，必然会令中原饮食活着界饮食文明史上重新站到顶峰之上……

他们模糊明白了一些事理，常日里他们做菜，都是模糊有种感受，将菜的步调做的越是庞大，就越能令菜肴完美，食材烹调的法度越是繁复，就越能表现出菜肴的美好，可现在他们却都不约而同的明白了，本来做菜并不必然要庞大，最美好的菜肴还是最简朴的，只是要在简朴的闪现不不简朴，他们需求的是对烹调技术的磨练。

“大羹反面？”韩老的行动顿住了，半晌后浅笑的点了点头，转头看向了叶垂，“好小子，我还是藐视了他，大羹反面……用大羹反面来描述他这做菜的境地，公然是最为贴切的。”

跟着他脸上暴露了享用的神采。

而苗盛松的性子向来都是以严厉当真著称的，真要输了，他绝对会信守承诺！

那不是普通的享用，就仿佛是苦苦学习的考子终究获得了对劲的成绩，苦苦寻求的男生终究获得女生的喜爱，辛苦的事情终究看到了胜利到了服从，美食对于韩老来讲如同生命，极致美食令他有种难以言喻的满足感，咀嚼美食的感受对他而言所来的打动和打击，就如同在经历着人生的某个阶段。

他们在美食家群体中的职位不如韩老，这类差异不但是在名誉上。另有对于美食的那种热中。

这些反应令高月生胆颤起来，对苗盛松他本来抱着极大的希冀，而叶垂？一个十七八岁的少年能有甚么本事，他鄙夷叶垂，看不起叶垂，更气恼叶垂当初在李庆喜包子店的电话中对他说的那番话，苗盛松一个七星级的厨师，跟这个不晓得天高地厚的小子比厨艺，不是手到擒来吗？

高月生的内心活动只是极短的一刹时。这个时候中韩老已经夹起了一颗虾仁，悄悄送入了口中。

但是，咀嚼着这美食，他们却仍然能够收成满满的打动。打动美食所来的享用如何能够如此极致，感受美食如何能够会如此的完美。

韩雨堰俄然想到甚么，口中喃喃的吐出了一个词语，正要去夹第二颗虾仁的韩老，行动俄然停了一下，转头看着韩雨堰：“雨堰，你说甚么？”

很久，他悄悄的说道：“好菜。”

“别的我还在虾仁中咀嚼到了意义炙烤的香气，这类香味该是叶徒弟颠锅时火焰烧烤虾仁留下的，这一步不但消灭了虾丸体表遗留的油脂，更给这道菜增加了另一层风味！”

“茶叶佐菜的做法不是没有见到过，可我倒是第一次看到有人能够将茶叶的醇香跟其他的菜肴如此完美的融会到一起。”

安小小更是毫不粉饰本身的敬佩之情，她向来都感觉本身的厨艺天禀很高，如果她接办厨艺练习的话，必定会成为最短长的厨师，可叶垂的这一道菜却让他尝到了天外有天，人外有人的事理。

细细咀嚼。

“是甚么话？”韩老接着问道。

“他说，这是大羹反面的境地。”韩雨堰柔声说道。

“苗徒弟的菜也做好了。”

不管是这道菜的口感。还是口味，都让他深深的沉浸。

“我中原的文明汗青起于商夏，烹调之道也是由商夏而始，在阿谁期间的厨师固然没有多余的调味，却仍然能够做出极品的甘旨，先人将这类烹调技法成为大羹反面，大羹反面，其本意便是不食用调味品，表现食品本来的滋味，礼书有注解，反面就是不调合五味，淮南子中也有‘有趣而五味形焉’的话语，意义就是没有味道，却又包含统统的味道，如果将大羹反面看作是一种境地的话，那便是以简见繁，以简朴来表现极致，我本来觉得这类境地只是一种传说，却没想到明天却在这小子的身上看到了……大羹反面，好一个大羹反面，我敢说，在大羹反面这类厨艺境地上，绝没有一小我能够比得上这小子！”