第292章 师父,我想跟你学做菜[第2页/共3页]

ps：ps：写这一章的时候主动带入了灌篮妙手的情节中去，三井的那一句“锻练，我想打篮球”真的很有衬着力啊有没有~~

“啊？”韩雨堰一愣。

这些人纷繁都暴露几分可惜的模样。

“那你想不想做出天下上最甘旨的菜肴？”叶垂持续笑着说道，“美食的境地是永无尽头的，将食材摒挡成为一道道的菜肴。让甘旨的味道在手中出世，看着本身的甘旨让别人打动。那种美好的滋味是无以言语的，你必然也很体味这一点对不对？”

“很简朴，只把野菜煮到断生就出锅。”叶垂笑着说，指了指安小小，“她仿佛明白这个事理。”

秦一月：“……”

马生菜跟铁锅打仗，收回一震嗤嗤的声响，安小小拿过一个炒勺，不竭的翻动着锅内的野菜。令野菜跟铁锅均匀打仗。

但苏老三脸上却并没有多少懊丧。输了，或许并不是甚么好事……

烹调，真的很成心机。

安小小黑乎乎的小脸上也带着几分高兴的浅笑，明显是因为本身完成了这道菜而感遭到了某种成绩感，她双手捧着盘子中的菜，非常对劲的走到了叶垂面前：“喂，你看我做的菜。”

“我不管，归正给你们做菜我就心对劲足了。”安小小仍然负气的说道。

“让我先尝一尝。”韩雨堰有些迫不及待的说道。拿起筷子夹了一根送入口中，她脸上暴露惊奇的神采。“这个跟师父做的仿佛没甚么两样啊！”

叶垂跟秦一月韩雨堰站在一侧，看到安小小的这么做叶垂脸上暴露赞成的神情，而秦一月则是一幅恍然大悟的模样：“叶垂你做的生伴马生菜，也提早颠末端水煮吧，如答应以有效去除马生菜中的酸味可苦味，不过……如果煮的话，马生菜的质地变熟，还如何保持那种酥脆的质感？”

就在说话到时候，安小小已经停了火，用漏勺谨慎翼翼的将锅内的野菜捞了出来，放在盆内，现在的马生菜正处于半熟不熟的程度，光彩变深，却仍然保持清脆的质感，这也就是所谓的断生，让蔬菜恰好处于熟跟不熟之间。

只见安小小又架起了一个炒锅，等炒锅烧热以后，直接便将方才捞出来马生菜倒入了锅内――这是干煸，但没有放油，这一步只是让马生菜中的水风蒸发掉，达到了曝晒的目标。

秦一月也拿起了筷子，夹了一口送入口中细细咀嚼。

“实在很简朴。”叶垂笑着开口道，“你统统的法度都没有错，独一错的处所就是插手盐的机会弄错了。”

“师父，我想跟你学做菜。”(未完待续)

“练习也得有人教你才行，你跟着我们当乞丐拿甚么去学？”苏老三也有些活力的说道。

没想到一个简朴的步调竟然能够让一道菜的味道窜改这么多，她固然有天禀，但这类事情却还是忽视了，看着本身所做的这盘菜，她撇了撇嘴巴，固然不想承认，但她晓得，本身跟叶垂的这打赌是输了。

她有些泪眼婆娑的看向叶垂，带着几分哽咽的对叶垂说出了本身最最逼真的心声――

她真的想要在这方面站到最高的处所去看最好的风景。

“她这一步也作对了对不对？”韩雨堰小声的扣问叶垂。

而秦一月在咀嚼了一口后，俄然忍不住就对韩雨堰说：“韩老真的是你的爷爷吗？”

“当然差异大了。”这一次答复的是秦一月，他也很喜好安小小，如果不是叶垂先暴露了兴趣，他都故意要收这个女孩为门徒了，“盐的感化除了增加菜肴的咸味以外，另有别的一个感化，那就是能够吸出蔬菜中的水分，水焯的时候就放盐，能够让野菜中的水分更加有效的被收干，同时也能够让咸味更加入味，质感的层次比最后再放盐要高了很多。”