第292章 师父,我想跟你学做菜[第3页/共3页]
但苏老三脸上却并没有多少懊丧。输了,或许并不是甚么好事……
她皱着眉头低声道:“如何会如许呢……到底那边做错了?”
安小小清秀的眉头皱了起来,仿佛是想不明白这此中的事理:“早放盐跟晚放盐差异这么大吗?”
“让我先尝一尝。”韩雨堰有些迫不及待的说道。拿起筷子夹了一根送入口中,她脸上暴露惊奇的神采。“这个跟师父做的仿佛没甚么两样啊!”
ps:ps:写这一章的时候主动带入了灌篮妙手的情节中去,三井的那一句“锻练,我想打篮球”真的很有衬着力啊有没有~~
而秦一月在咀嚼了一口后,俄然忍不住就对韩雨堰说:“韩老真的是你的爷爷吗?”
她想要永久陪在苏老三的身边,她情愿为他做出天下上最甘旨的菜,但是她没体例有体例否定,在那一次次的对美食的尝试中,她已经深深的喜好上了那种滋味。
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“当然差异大了。”这一次答复的是秦一月,他也很喜好安小小,如果不是叶垂先暴露了兴趣,他都故意要收这个女孩为门徒了,“盐的感化除了增加菜肴的咸味以外,另有别的一个感化,那就是能够吸出蔬菜中的水分,水焯的时候就放盐,能够让野菜中的水分更加有效的被收干,同时也能够让咸味更加入味,质感的层次比最后再放盐要高了很多。”
“你……你让我说甚么好!”苏老三有些气结,他临时不去理安小小。而是看向叶垂,那张胡子拉碴的脸庞上暴露一抹歉意来,对叶垂说,“小老板,我们丫头既然输了。那我等会儿就叫人分开,今后不会再费事你了,唉……”
烹调,真的很成心机。
这一步之前秦一月也已经猜了出来,跟着这个步调停止下去,铁锅上面升腾出阵阵白雾,马生菜的枝茎也逐步的萎缩起来,叶片变黑。这是落空了水分的启事,当几分钟后安小小将铁锅内的野菜倒入一个小盆中时,这野菜的表面已经跟叶垂所做的菜有了七八成的类似。
只见安小小在完成了干煸的过程后,就开端筹办生伴马生菜的调料。大蒜细细切成蒜末,大葱挑选葱青的部位,切成细丝,将两种调料送入盆中,细细搅拌,接着再插手盐淋入一些香油,搅拌均匀,倒入盘中。到了此时这道生伴马生菜就已经完成了。
“我之前就是乞丐不是还是学的挺好的吗?”安小小鼓着脸说道。