第242章 最完美的清蒸鲈鱼![第2页/共3页]

叶垂让几名办事员打动手搭起了一个大蒸锅，锅内倒入充足的水，放入蒸屉，鲈鱼放入盘子中，上面淋上葱丝和姜丝，鱼腹内更是放入两节长葱，其他多余的步调都不需求，大火旺烧，蒸汽很快就在蒸屉中冒了出来。

之前的几道菜固然获得了徐老板的奖饰，可他此次来用饭为的就是这道清蒸鲈鱼，如果这道菜不能令那位徐老板对劲，那么之前所做的菜也都是徒然的。

最新小说保举：

“哦……好。”看到刚才叶垂直接油泼鱼肉。苏芯已经完整惊呆，这时候回过神来仓猝承诺着，端着这道菜分开了。

“呵呵，没事。”叶垂淡淡的笑着点头说道，“又不是值钱的东西。”

没错，不是值钱的东西。

“鱼肉固然鲜美，但是完整清蒸如何吃的下去？这道菜估计想想都没体例下咽吧。”

“他竟然真的只是将方才摒挡好的鱼肉放入蒸屉中停止清蒸？”

叶垂看了鲁兵等人一眼，笑着对潘庆国说道：“没甚么，一家大饭店的信誉多首要我还是明白的，落空如许高贵的客人得不偿失。”

但叶垂这话让鲁兵等人的神采更加丢脸了，他们固然在威胁饭店，可仍然将饭店当作是了本身的地盘，叶垂脱手帮手，不但让他们的威胁没有了能力，另有些鸠占鹊巢的怀疑。

看到叶垂这么做，一侧的鲁兵等人又纷繁群情了起来。

“他不是要带入油锅内翻炒吗？”有人猎奇的说道。

鲁兵毕竟是一名很短长的厨师，实际上他本年方才获得了五星级厨师的厨师证，程度分歧普通，等看到叶垂完成了这道清蒸鲈鱼以后他立即就感遭到了本身做这道菜跟叶垂做这道菜的差异地点。

并且，叶垂的做法固然被鲁兵等厨师看到，他们依葫芦画瓢能够做出这类清蒸鲈鱼来。可没有叶垂的指导，却并不必然能够完整解缆挥这道菜的精华来，以是叶垂底子不惊骇他们将这些东西学了去。

ps：……今晚加农炮特地去买了条鱼遵循这个别例做了清蒸鱼，至于成果……啥也不说了，求票求安抚……

叶垂拿过一双筷子，俄然开端悄悄的夹起了鱼肉……不，他不是在夹鱼肉，而是正在将之前洒在鱼肉上的葱丝，姜丝另有夹在鱼腹以内的葱段夹走。

时候已颠末端半分钟。

叶垂看了一眼厨房一侧的挂钟，确认了一下时候，他在中间的灶台上架起了一张锅，将锅内倒入了两勺油，静等油烧热。

鲁兵等厨师持续群情纷繁。他们已经没有了之前的傲气，承认了叶垂有点本领，但碰到这道清蒸鲈鱼却仍然不可，毕竟这是鲁兵首创的招牌菜，除了鲁兵其别人不成能做的完美。

“不晓得他再搞甚么花样。”

这个时候叶垂已经重新将葱丝姜丝铺散在了鲈鱼之上，然后，他端起之前的油锅来，将内里已经滚烫的油泼到了蒸好的鱼肉上！

在他们说话的时候，从叶垂将鲈鱼放进蒸屉已经畴昔了非常钟，叶垂翻开蒸屉，谨慎翼翼的将放在内里的盘子端了出来，一股鱼香味披收回来。

可在叶垂看来就完整不需求藏私。

厨房内繁忙的氛围也放松了下来，只不过鲁兵为首的那些厨师们。神采都很欠都雅，他们没想到叶垂竟然真的一小我完成了这些菜，并且看模样完成的还不错，那道清蒸鲈鱼固然还没有被徐老板咀嚼到。可鲁兵已经晓得，这菜做出来绝对要比本身做的更加甘旨。

“是啊，徐先生常常带客户来这里，如果他寒了心不再来，那对鸿楼的影响将会很大。”潘庆国点头说道，跟着又想到了甚么，“阿谁……今晚另有三位客人已经定下了包厢，其他的客人我们能够不睬会，但这些客人可都是非常首要的，你看……”