第170章 价值连城的蓝鳍金枪鱼[第2页/共3页]

叶垂却仍然非常淡然――

“呵呵，寿司可并非是日本专属的食品，我们中原也有近似的食品烹调体例，放心吧。我内心又数的。”叶垂笑着跟这位中年男人说道，“早晨的话，还请你过来看看吧。”

金枪鱼这类鱼属于非常宝贵的鱼肉种类，别号鲔鱼。也有处所叫做吞拿鱼，或者亚冬鱼，首要分为黄鳍金枪鱼，蓝鳍金枪鱼。长鳍金枪鱼，大眼金枪鱼，马苏金枪鱼等几个类别。

“你的任务就是剥甘蔗！”叶垂笑着说。

在跟张华斌聘请饭岛严浩早晨到海南鸡饭来做客以后，张华斌便提着饭盒肝火冲冲的分开了，董悠悠看着张华斌的模样，天然大感解气，但同时又有些担忧的看向叶垂：“叶垂，你到底行不可啊，寿司你会做吗？”

如许的评价是上一世中厨师的最高名誉了，而上一世的叶垂就曾获得过三星米其林的称呼，并且，他是在二十七岁的时候获得的这个称呼，被当时的吉尼斯记载认定为最年青的获得三星米其林称呼的厨师。

“啊？”王诗雨顿时愣了。实在她很喜好吃甘蔗的，只是因为甘蔗太甜的启事，叶垂一向都不让她多吃，成果现在叶垂交给她的任务竟然就是剥甘蔗？

“小伙子，寿司可不是这么简朴的。”之前气愤发言的那位中年男人，这时候仓猝孔殷的跟叶垂说，“这条美食街上很多饭店的厨师可都栽在这寿司之上了，这类东西我固然不大喜好，但技术绝对不会这么简朴的。”

叶垂耸了耸肩膀：“有甚么难的，不就是饭团加上生鱼肉。再抹上一点醋么，这么简朴的菜谁不会做？”

日本的寿司之神名字叫做小野二郎。

“嫩姜还好说，我熟谙很多农商，能够弄到最好的嫩姜，但是这个山葵……”董悠悠有些奇特的问道，“山葵是甚么东西啊？”

叶垂点了点头，又当真的想了想。就开端跟饭店的几小我公布任务：“温馨你留在饭店内，做寿司的米要求很严格，以是蒸米饭也要非常当真，等会我会教给你如何做，下午的时候米饭就教给你了，至于大雨跟薇薇……”

“买东西？”韩雨堰跟林薇都是一愣。

“没错，你们最好把四周统统的阛阓都逛一遍，把统统能够见到的任何品牌的醋都给我买下一瓶来。”叶垂解释道，寿司中醋是非常首要的调料，上一世另有专门的寿司醋出售，不过这一世寿司还没有那么大的影响力，以是叶垂要挑选一种最完美的醋来制作寿司。

“不，那不是一回事。”

“下次再碰到蓝鳍金枪鱼，你联络我，我全买。”叶垂一脸沉重的说道――两百斤的蓝鳍金枪鱼，遵循这天下的金枪鱼均价最多也就几千块，可蓝鳍金枪鱼肉质的鲜美，绝对是物超所值的。

不过，这个天下中因为素食者活动的启事，鱼类被重新摆上餐桌才两年时候。远没有上一世那种鱼类资本严峻的状况，乃至人类对于金枪鱼口味的体味还并不非常详细，以是金枪鱼的种类也就没有分的那么清楚了，海鲜市场中所出售的金枪鱼，也没有详细的分别属类，几种金枪鱼都是异化放在一起的。

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而听到叶垂的要求本来这么简朴，韩雨堰跟林薇两小我立即就点了点头。

中间男人愣了愣，跟着就用力的点了点头：“看起来你对本身非常的自傲，那好，到时候我必然会参加，还会带我的朋友过来给你助势。”