第170章 价值连城的蓝鳍金枪鱼[第3页/共3页]
“那我呢?”董悠悠紧跟着问道。
韩雨堰林薇也带着一堆各式百般的醋回到了饭店,董悠悠这边也打来电话,她竟然真的找到了山葵这类东西,正在往回赶。
叶垂却仍然非常淡然――
“师父,你真的有信心能够打败阿谁日本厨师吗?”韩雨堰脸上仍然有些担忧的看着叶垂,“我听爷爷说过,日本寿司固然简朴。但想要做的好吃却极不轻易,这个讲究的是技艺,而不是菜谱,师父真的能够吗?”
“我要你去帮我买两种配料,一种就是新奇出土的嫩姜,别的一种就是山葵。”叶垂解释道,“你对海南的菜市场应当充足体味,要找最好的嫩姜和山葵。”
“呵呵,这家日本摒挡店想要将我们海南的四大名菜变成本身的寿司,那我就用他们的寿司狠狠经验他们!”(未完待续请搜刮,小说更好更新更快!
这让韩雨堰跟林薇温馨都有些严峻起来。
“本来就是芥末啊,直接买芥末酱不就行了吗?”董悠悠立即猎奇的说道。
“不,那不是一回事。”
不过,马苏金枪鱼制作寿司已经非常充足,上一世中寿司之神制作寿司就是利用的马苏金枪鱼。
米其林星级评定一共分为三颗星,此中最高的就是三星,如果被米其林评委三星,那代表的就是这个厨师所做出的菜肴,值得千里迢迢乘坐飞机前去咀嚼。
“哥哥,你买甘蔗干甚么?”王诗雨小朋友立即就奇特的睁大了眼睛。
“感谢了。”叶垂笑着点了点头。
“那好吧。”
“叶垂你要如何做固然说,我们必然会好好帮你的。”董悠悠笑着拍着胸脯说道。
在叶垂的上一世,厨师吵嘴最权威的评定体例,就是米其林的星级评定。
叶垂:“……”
“好吧,没题目,包在我的身上。”董悠悠立即就一脸自傲的说道。
“小伙子,寿司可不是这么简朴的。”之前气愤发言的那位中年男人,这时候仓猝孔殷的跟叶垂说,“这条美食街上很多饭店的厨师可都栽在这寿司之上了,这类东西我固然不大喜好,但技术绝对不会这么简朴的。”
“当然没有了。”叶垂笑着拍了拍王诗雨小朋友的小脑袋,持续说道,“细雨,你要做的任务也非常首要,你先等一下……”
幸运来的太快了……
日本的寿司之神名字叫做小野二郎。
“别多想,剥甘蔗不是让你吃的。”叶垂伸手瞧了瞧王诗雨的额头,“我要的是甘蔗的皮,内里的甘蔗你也别多吃,等过两天我还筹办做一顿大餐呢。”
“你的任务就是剥甘蔗!”叶垂笑着说。
叶垂却点头说道:“我们平常吃到的芥末酱跟山葵做出来的芥末酱底子就不是一回事,常日里买到的芥末酱是用芥菜的种子碾磨成的,我国从周朝的时候就开端食用这类芥末酱了,光彩是黄色的,而山葵根磨成的芥末是绿色的,也就是绿芥,跟黄芥末味道类似,但味道更加暗香,也不晓得海南这边有没有卖的,董悠悠但愿你能够尽量探听一下。”
叶垂分开海南鸡饭以后,就来到了比来的一家海鲜市场。