第163章 不尽完美的鲜菇羊肉[第2页/共3页]

“好啊。最喜好吃叶垂你做的美食了。”林薇一脸幸运泛动的说道。

“东山羊的羊肉鲜嫩，富含脂肪，并分歧适油炸这类烹调体例，酥炸羊腩这道菜的做法本来就已经落了下乘，最首要的是这位赵徒弟为了包管羊肉酥脆，用的是滚油，已经将羊肉肉质内的水分完整蒸干，口感天然会大打扣头。”叶垂轻声说道，这番话说下来，就仿佛他已经亲身咀嚼到了这道菜的味道罢了。

而这个时候，主持人那边已经开端扣问几位评委，对于这道酥炸牛腩的详细评价。

“十九分约莫还是几个评委看到她年纪打了，多给了分数的。”叶垂笑着说，“山药羊肉煲的味道并不超卓，不过对于身材倒是挺有好处的，等转头我做一些给大师尝尝吧，滋补摄生，补血养气，结果都很不错的。”

“这一刀山药羊肉煲看起来很甘旨啊，好可惜只要十九分。”韩雨堰一脸可惜的说道。

“不可！？”董悠悠立即暴露一幅恼火的神采，“如何不可啊，姐姐用的蘑菇可都是从山里新奇采摘的白蘑菇哦。为了这蘑菇她前天还亲身到四周的山里去采摘的，羊肉也是用的羊里脊，是羊肉身上最甘旨的处所，如何能够比不上秦一月的清炖？”

听了叶垂的解释，董悠悠略微温馨了一些，眼睛则是有些担忧的看向了三位评委，之前几道菜叶垂都一一点评，并且根基上没有甚么不对，这起码申明叶垂的目光有多么短长，而现在他对本身姐姐的菜做了这类评判，让她变得有些担忧了起来。

韩雨堰这时候还是很护着叶垂正师父的，跟董悠悠不爽的说道：“你干吗怪我师父啊，我师父只是实话实说罢了！”

这个赵天，获得的分数竟然足足比秦一月少了非常！

起首答复主持人的就是叶文华。他沉声说道：“东山羊停止油炸以后完整贫乏了东山羊肥而不腻的特性，最首要的是，这道菜炸的过干，令口感大打扣头。”

叶垂在这女人的肩膀上拍了拍，接着说道：“别担忧，我信赖你姐姐的程度，鲜菇的味道会影响羊肉本来的鲜香，我信赖这一点她也能够想到了，这道菜或许并不如秦一月的清炖羊肉，不过，在这几道菜中应当也是佼佼者才对。”

听完评委的评价，赵天一脸挫败的点了点头，安然分开了考场，会去了专为选手筹办的歇息室内，他的这个分数必定不会有甚么好的名次了。

“那倒是一定是如此了。”

这些天董悠悠跟姐姐也有联络。天然晓得很多姐姐筹办食材的事情。

并且，叶垂更是看得出，这道山药羊肉煲多少另有些缺点，在烹调的时候希淑芬多少有些力不从心，毕竟她已经是位白发鬓鬓的白叟了，最后三位评委给出的分数为“六分”“六分”“七分”，综合分数为十九分，临时位列第三名。

到了此事叶垂身边的那几小我忍不住就仓猝转头看向叶垂，但愿从叶垂这里提早获得“剧透”。不过让他们绝望的是，叶垂倒是没有再多说甚么了，只要淡淡的一句话：“这道菜不错，可惜还不敷好。”

可四分的差异明显让她非常的懊丧。

总分二十三分。

他脸上暴露了淡淡的浅笑：“想要做好东山羊肉，能够挑选共同它的甘旨，以她的甘旨为主停止烹调，也能够挑选想体例将这类甘旨停止升华――就比如小杜正在做的如许。”(未完待续请搜刮，小说更好更新更快!

中间的坐位上，观众们也都有些惊奇，那几个感觉评委程度不敷的人也都纷繁闭上了嘴巴。