第137章 海南四大名菜[第2页/共3页]

看到林薇的兴趣立即就减少了一半，叶垂狠狠的瞪了韩雨堰一眼，这姐姐如何这么不会说话呢？他赶紧呵呵的笑了笑，持续说道：“实在这四种美食的烹调体例，我略有研讨，说不定能够阐扬这些食材的完美滋味，让典范的四大名菜重见天日哦。”

“好啊！”林薇立即欢畅的点了点头。

鸡肉的味道共同着蘸鸡料吃，绝对能够咀嚼到甘旨非常的味道。

田小杜不由神采一红：“毕竟肉类有毒已经八十年了，这些菜的典范菜谱已经消逝了。不过奇特食材的甘旨还是没差的……固然四大名菜的烹调食谱出了题目，跟本来的甘旨有些分歧，但现在美食期间，甘旨日新月异。说不定现在已经规复了本来的甘旨呢。”

“真的？”听到叶垂这么说，林薇的眼睛公然重新亮了起来，就算是田小杜都暴露了一副感兴趣的神采来。

当前这段时候叶垂并不专注于赢利，开细雨家常菜的首要启事还是为了照顾两个mm，带她们出去玩，只要两人欢畅多少钱叶垂都是情愿的。

叶垂笑着点了点头：“恰好小杜要去插手那边停止的一个厨师比赛，我们一起畴昔看看给他加油。”

林薇脸上暴露一抹难色，接着又嘿嘿的笑了笑：“看你早晨做的这到海南鸡饭好不好吃再说喽，温馨细雨，我们上学吧。”

田小杜也摇了点头：“我也没有传闻过海南鸡饭，师父，海南鸡饭是甚么？”

所谓的武火就是较猛的火，保持水的沸腾状况，这个时候就要把握好火候了，要等鸡皮变黄以后，在用细火慢煮，比及了鸡肉**成熟的时候捞起来，切成鸡块盛盘装入碟中。

可这个时候韩雨堰俄然有些不客气的哼了一声，跟田小杜说：“大师兄你太没见地了，上一次我跟爷爷到海南谈买卖，我跟着他咀嚼了所谓的四大名菜，成果也不过如此。他说这些菜华而不实，贫乏千锤百炼的古韵，底子就上不了层次的！”

“切！”

而海南鸡饭的米饭也很有讲究，作法跟之前叶垂所做的海鲜杂烩饭近似，烈炽热锅中下鸡油，用蒜蓉爆香，再倒入洗净滤干的大米停止翻炒，等米粒披收回弄弄的稻谷浓香后，再倒入之前的鸡汤调匀，盖上锅盖煮熟。

叶垂呵呵的笑了笑：“我们是去陪小杜插手厨师比赛，到时候必定稀有不清美食的，对了，海南有四大名菜，可都是极品的甘旨哦。”

而剩下的鸡汤也能够佐饭，清爽甘旨，相得益彰。

他本来还想着接着此次到海南能够摸索海南鸡饭的发源，弥补遗憾，成果却没想到海南鸡饭早已经落空了踪迹……

叶垂呵呵的笑了笑：“那我们一起到海南旅游的事情就这么说定了。”

林薇暴露一抹绝望之色：“本来是如许啊……”

“海南鸡饭？”韩雨堰一脸迷惑的摇了点头，“当初我跟爷爷在海南呆了一个多月，跟着他吃遍了统统的美食，但是……我没有传闻过海南鸡饭啊，大师兄，你呢？”

海南四大名菜都各有来源，素食者活动以后这些菜天然都断绝了，不过毕竟是大有来头，当肉类解禁后。人们按照一些古籍上的记录重新将这些菜品作为招牌菜拿了出来，作为旅游都会的噱头。

“呵呵。”叶垂冲韩姐姐笑了笑，“干活去！”

等林薇等人的身影分开后，叶垂笑了笑筹办到厨房接待客人，韩雨堰带着几分调皮的跟叶垂说道：“师父，你追女孩的体例真够奇特的，我看薇薇当我的师母是当定了。”

不过这么说了以后，叶垂就又想到了甚么，转头看向了一边的林薇，议论到海南旅游的时候，林薇脸上暴露一抹恋慕另有不舍，心想到时候一个月看不到叶垂挺可惜的――也不晓得是可惜见不到叶垂还是吃不到叶垂的美食，然后她就听到叶垂笑着问她：“薇薇，到时候一起去玩吧。”