第79章：法国银鳕[第2页/共2页]

超听觉？

视野在刀架上瞥过，夏羽摇点头，低下身，在本身照顾的小背包，假装翻找刀具的模样，实际上是相同了厨师体系的物品栏，将【碎玉刀】取出来。

即便他不懂，还能够借助体系的‘食材辨别’切确获得食材的信息、品格。

“同一起跑线？”

现在夏羽无疑落空了思虑的机遇，留给他的时候，用来措置食材和烹制摒挡都非常之仓促。期间过程稍有游移、茫然，成果就是没法在规定时候内端上本身的摒挡，遭到淘汰。

接下来要寻觅的食材并不庞大，夏羽在摆满了食材的厨台上几次找，终究暴露笑容，在一个小菜篮里找到了一种毫不起眼的食材——

堂岛银指了指场馆上方的计时器，“只剩下不到60分钟的时候了，你肯定他能在这个时候，想好本身的食谱，并将之闪现出来吗？”

砰！

这东西正规的学名是荸荠，在霓虹本土叫黒慈姑。

“遵循人数，每人一条，那位厨师挑走了最后一条。”

“时候未几了啊！”

神原君子瞟一眼转播画面，向中间的女性事情职员招招手，等她走近了，便低声问：“你们在水产车里投放了多少条银鳕？”

实际上，遴选食材，对于夏羽而言很简朴。

有位貌似大学毕业生的女厨师，把一条二十几厘米长，三四斤重的肥美鳕鱼，平放在厨台上，白净的手悄悄放在鱼腹处，闭着眼睛，嘴里不断地呢喃着甚么。

考核就是要考临场应变。

在厨神空间尝了很多种做法，从典范西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼，到香煎、清蒸、红烧、酥炸，体系评分都不太高，因而夏羽还是决定回归中华摒挡，做他最善于的东西。这也是他第一个专精的范畴。

“只要食材上不出错，剩下的，我对他有信心。”神原君子笑了。

堂岛银内心也不淡定。

“是银鳕鱼没错，并且是在南极周边水域捕捞的法国银鳕，这类鳕鱼环球每年捕捞量也就2万吨摆布……在霓虹水产市场的代价，大抵是3000日元每斤！”

“一种特别的厨技吗？”堂岛银说，视野在女厨师和夏羽身上流连，眼中透着趣色。

挥挥手，等事情职员退走，内心松了口气的神原君子，才对堂岛银、凉子丽娜笑道：“看来这九小我，站在了同一起跑线上。”

“这个走了狗-屎运的家伙……”

把一条大银鳕放在厨台上，夏羽并不急着措置鳕鱼，而是扭头走，大步流星，在场馆摆满了各种食材的厨台供应处，遴选本身需求的食材。

堂岛银、神原君子和凉子丽娜，都卡在“麟”的上面，算是最顶尖的那一批特级厨师。

此时，堂岛银三民气中，已经有了一个猜测：

“他这么站了一个小时吧？”