第80章:田园鳕鱼巨无霸汉堡[第1页/共2页]
远月总帅,食之魔王,在霓虹美食界举足轻重的厨艺大能,薙切仙左卫门,亲身向他收回聘请,但他未加思考就回绝了。
“想不到力量还挺大的。”
内脏早前已被取出,夏羽摸了摸去头去尾的鱼身,眼睛微微一眯,厨刀持续挥下。
氛围中满盈着浓烈的炸鱼香味,并且,一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道,在刺激着堂岛银、神原君子和凉子丽娜的食欲,口腔唾液急剧分泌。
这名专精水产的厨师话音方落,公然,夏羽厨刀一层层切下,鳕鱼肉一圈圈分离,叠在厨台上。
几刀就把鳞片刮除洁净,接下来就是后背。
全场都在谛视着他,包含夏羽都投去一瞥。
观众席群情纷繁。
这时候,绿叶生菜,蕃茄片,鸡蛋卷,也纷繁在口腔宣布本身的存在感,多种滋味共同在舌尖发作,带给堂岛银,是活泼的故乡风景。
国字脸厨师顿时大喜,谦善道:“感谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。”
堂岛银适时插话,指了指汉堡,“那种酸酸甜甜的果酱,算是餐厅的独家秘方吧?我只吃出了几种生果的味道。”
“高马厨师,您随我来。”
做到这一步,这位国字脸厨师,已经胜利了。
这类鱼大抵只要手指粗细,身材狭长,通体呈标致的水晶色。
堂岛银点点头,接过事情职员递来的一次性手套,戴上以后,就双手抓住此中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。
国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上,嗓音宏亮。
夏羽已经把鳕鱼,切成了细碎的鱼丁,乌黑的鳕鱼肉丁,和银鱼丁完整异化在盘子里,难分相互。
“对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前具有本身的一家餐厅,前段时候方才通过二星餐厅考核。”国字脸厨师答复。
找到肉质最好的部位,夏羽开端了烦琐的刀功措置。
“你合格了。”神原君子也放下汉堡,目露一丝对劲,“食材没有版图,更不会制约厨师的食谱。关头在我们如何把食材矫捷应用在本身善于的范畴上,扬长避短。以是,你胜利了,想必你的餐厅,买卖必然很火爆。”
堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“中间是某个快餐连锁店的厨师,或者是运营者?”
切鱼的庞大声响,吸引了薙切绘里奈和一干观众的目光。
洁白的厨师服套在身上,光看面相,就仿佛修建工地上诚恳巴交的工人。
国字脸厨师点头。
神原君子和凉子丽娜也接踵试吃。
嗯?
第一个完成者,便是第一个合格者。谁都难以预感到。
几个主考官没吃完的巨无霸汉堡,被事情职员端到中间的桌子上,浓烈的香味扑鼻而来,很多人在暗咽口水。
“他在干甚么?”
碎玉刀终究愣住。夏羽细心察看截面的乌黑色鱼肉,暴露笑容,“就是这里了!”
烤得外酥里嫩的吐司面包片,将三块切得整齐的鳕鱼肉片,层层叠在此中,每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉,另有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋……
夏羽下刀很快,一手按住鳕鱼的尾巴,狭长的碎玉刀,从鱼尾向鱼头逆着刮畴昔,嗞嗞嗞,细碎的鳞片顿时弹射而出,铺散在案台四周。
第二位插手考核的厨师,在这时候端上了本身方才完成的鳕鱼摒挡。
一个在霓虹本土美食界敏捷崛起的明日之星,却并非远月出身,这不恰是对远月名誉最大的打击吗?
俄然,观众席传来鼓噪声。
盘子里,是三个汉堡。