第295章:两种极致的面(上)[第1页/共2页]
“细致!柔韧!”
“请用,检查官——”
脑袋中模糊有个声音。
他把碗放在靠门的厨台上,目光锁定人群中的秋山弘。
混乱了。
内心止不住的自语,秋山弘边吃边在号令,“不是素高汤,也不是大骨汤……它们融会了,既有蔬菜的清爽,也有浓汤的香醇,这是特制的汤!”
夏羽悄悄地分开了。
唰!
其别人,只是这场考核的观众,见证者。
秋山弘精准地抓起了一根面的线头,目中带着浓浓的等候,嗖的一吸,因而红色的面条破水而出,不竭地被他吸入口中,洒下淅淅沥沥的小水滴。
身材也在收回满足的打嗝声。秋山弘看住夏羽,心中又好气又好笑,这甚么啊,半碗面就想让他真正的吃饱,满足?
“这汤……”
少年就双手端着被光芒裹住的面碗,笑吟吟的走过来。
就算是太极宗师,明显是慢悠悠的行动,却埋没了太多奥妙。
神采是空缺的,脑袋保持着一丝腐败,秋山弘摆布环顾,面前是苍茫的雾气,这里是雾的天下,乃至他本身都是一团雾,虚体般的存在,只存在少量的灵智,回归灵魂的初始和浑沌之地。
玉米,胡萝卜,白萝卜……
之前高汤用到的质料,是昆布、干贝、银鱼干和木鱼花。
只要一根面。
夏羽向秋山弘递上一双筷子,秋山弘接过,并缓缓端起了碗。
“尝尝看吧——”
但素高汤色彩普通是黄亮黄亮的,现在碗里的汤汁更趋近金黄的汤色,清澈亮丽,能够是因为方才放下的原因,汤汁在碗里有着小幅度的闲逛,波光粼粼的模样。
鸡骨,猪大骨。
堂岛银如此说,随即连续拍醒绘里奈、小林龙胆。
不晓得该如何描述这道特级面食当中的极致味道。
啪!
绵劲?
汤汁,实在是一碗面的灵魂,秋山弘在吸食面条时,就吃进了很多的汤水,现在口腔里是湿漉漉的,跟着咀嚼,将极富韧性的面条咬断后,浓汤的味道就轰的发作出来。
再去看碗里的面和汤,秋山弘想下筷,却嗯了一声,如遭雷劈般,整小我震了震。
暗香卷刮风潮拂过满身,一色慧抖了抖,在他脑袋的画面里,他本身被巨浪吞噬,在湍急的大水中随波逐流,没有一丝错愕,反而身心安宁,仿佛归港的船舶。
一群人呼啦围住了厨台。
“这类口感……滑滑嫩嫩的!”
但马斯只是一笑,摇了点头,内心暗道:“看来他们也快发明了……”
窜改让一名麟厨师落空沉着。
但是这类发作,倒是一种温和的绵劲,很奇特。
大口大口的嚼!
而现在碗里汤汁的色彩,更像是素高汤。
“饱——”
明显就是清汤,加上一根不竭的面条,乍看起来就是一碗素面,但是嗅到弥散而出的汤汁香味后,视野中波光闪闪的面碗,扭曲恍惚,变得分歧了。
“错了!错了!”
持续几勺浓汤洒进平底锅,夏羽回身端来一碗黑乎乎,液体状的东西。(未完待续。)
秋山弘全部脸部的肌肉,都因为蛮横而粗鄙的咀嚼,绷得死死的,有点扭曲。
嘴巴底子停不下,一吃就是半碗,吸面的声音止不住,最后腮帮子高高鼓起,秋山弘才舍得用牙齿,嗤的一声将面条咬断。
开烈火,先把虾头丢在平底锅里煮,等水沸腾后插手洗净的蛤蜊,再次烹煮,等蛤蜊壳全数翻开以后,便将虾头、蛤蜊全数捞出。
乳红色的,是大骨汤。
小林龙胆见秋山弘迟迟没下筷,不由眼巴巴地问。
薙切绘里奈忍不住讶声道:“如何回事,前面汤汁还是乳白的,现在变得清澈了!”