第123章 一品锅[第2页/共2页]

精确的来讲，是一道菜，和一道面食。

傅咏菡直接去了九鼎香后厨的堆栈，让人取了一只鸡、两只猪脚、一条金华火腿和一条大鳙鱼出来。除了这些肉类以外，她还让人筹办了嫩豆腐和新奇的小白菜。

本来猪脚上面是要抹清酱的，傅咏菡现在租住的屋子内里就有她亲手制作的清酱。但是让她把本身做的清酱拿到九鼎香来做菜固然不难，可今后九鼎香总不能一向依靠她的清酱吧？

免得二人身上压力太大，别到最后菜没有学好，反倒把应有的本领给丢了。

纪修朗倒是看得津津有味。

鸡是宰杀好的，不过幸亏还是整鸡，不然的话那才是真费事了。并且鸡和猪脚都是供应商当天送来的，晓得傅咏菡明天要来，甘映桐特地叮咛了人不要将这些食材放进冻库，省了傅咏菡很多事情。

固然不一样的食材做出来的菜味道也会有所分歧，但甘旨这类东西，到了那里也都还是甘旨。

石杰和朱良台连连点头。

既然连傅徒弟都说他们做得不错，那必定就是真不错啊！

至于打算中没来得及教出去的菜，等九鼎香开业以后，再花上点时候渐渐的教，也是来得及的。

傅咏菡对身边几人的设法一无所知，她将猪脚切块以后，就往猪脚上面抹了一层酱油，然后将抹好酱油的猪脚和措置洁净的整鸡一起，扔进了中间已经筹办好的大陶锅当中，装水放在灶上开大火熬煮。

傅咏菡明天固然只筹算教一道菜，可这道菜，倒是道大菜！

措置完这些东西，剩下的也就是那条大鳙鱼了。

“大少爷，您过奖了。”石杰笑道，“这都是傅徒弟教得好。再说了，我和阿良这两天光练这两道菜了，如果换了别的菜，那必定还是和之前一样的！”

将浸泡好的豆腐切块装盘备用，傅咏菡又将拿来的小白菜剥了皮，只留下中间最嫩的菜心部分，一样洗洁净了放在篮子里备用。(未完待续。)

没想到傅咏菡在这俩小子心中的职位，竟然比本身要高！

他们总有种本身如果不听话那菜刀就会落到他们肩膀上的感受。

傅咏菡将片好的鱼片连鱼头一起，也扔进了陶锅里熬煮。

之前傅咏菡就将从库房里拿出来的豆腐放进了装有盐水的盆里泡着，现在过了这么一段时候，盐水已经将豆腐渗入了，也是时候捞起来了。