第106章 油与酱【1】[第2页/共2页]

顾大山没体例，只好应下。

尚秀才笑道：“顾大哥，阿谁石磨放在老宅已经快二十年，你们不要，也是丢在那里招灰，你就别推让了。”

顾大贵跟顾大富正在一旁过滤豆浆，瞥见顾大山走近，赶快给他使眼色，等顾大山走过来后，顾大贵声问他：“大山哥，我家那婆娘没给你家添乱吧？”

“且十斤黄豆才气出一斤多的豆油，出油率不是太高。”

尚秀才闻言，看向寡言的顾大山，面露惊奇，带着佩服的口气道：“顾大哥还会做石磨，这是不的技术了。”

顾村长家上过私塾的只要孤兴。孤旺才八岁，而西北干旱两年，受灾的时候他才六岁，底子没有上过学，只跟着顾村长学过几个字，读过几三字经。

顾大木顾大林兄弟在中间听了，非常受用，这位尚秀才一点也没有县尉半子的架子，和蔼得很。

“那豆浆呢？是煮熟以后加糖就能吃？”尚秀才并没有问点卤的事情，他固然猎奇这豆腐是如何做成的，却晓得这是顾家的秘方，他不能问。

顾大山一听，赶快摆手回绝：“不可不可，这一个石磨要很多钱呢，尚老弟你今已经送了很多厚礼，可不能再送了。”

他从就被顾老太赶削发门做活，木工、泥瓦匠、挖井工、石工，是甚么活计都做过。

尚秀才一听，惊了，忙问顾锦里：“能做油跟醢鲜酱？这是真的？”

她明白怀玉其罪的事理，以是不会一下子把本身会做的东西都做出来，而是一样一样的来，能庇护得了这类东西，她才会做。

“本来如此。”尚秀才恍然大悟，又道：“你们这一要做多少豆腐？只要一个磨盘，怕是不敷吧。”

尚秀才听罢，这才松了口气，他又粗粗问了顾锦里那酱油跟豆油的做法。

顾锦里了个大抵：“酱油制作的时候要比醢鲜酱长，需求把发酵过后的黄豆腌制半年，才气做成酱油。至于那豆油，制作的时候比较短，但需求很大的人力制作。”

不过，尚秀才却道：“我家老宅有个烧毁的石磨，明让阿九给你们送来，那石磨就不消再买了。”

昨晚陈氏要带着几个孩子去让尚秀才收徒，免费跟着尚秀才读书。他是狠狠把她臭骂了一顿，她占便宜没个够。

另有那豆油。

娘秀才老爷只会问他几个题目，他遵循教好的答复就行，这咋改成写了？让他写啥？他底子没上过私塾。

“啊？”孤旺懵了：“秀才老爷不是问话吗？”