21韭菜哈饼[第1页/共3页]

故意说做甚么做，不过也不好拂了大儿媳妇的面子，毕竟她很少说做甚么吃的。

张氏本来想等着秀瑶连着烙坏几张饼好呲她，成果秀瑶除了第一张不如何好以外，余下的她挑不出弊端，只得做罢。

张氏喊道：“秀芹，饼不消太薄，别破了露馅了。”

饼弄好了就放在鏊子上持续烙，又指导哈饼如何烙，不要急着翻免得破了。

柳氏把韭菜放在小篮子里，然后又让秀容来摘，洗洗洁净，她则又去把中间堆得一些鸡粪之类的扬了扬给韭菜畦施施粪肥，又浇了一些水。

油一入热勺子收回纤细的滋啦声，随即开端闪现了油泡泡，秀容看油泡泡变少，就从速把磨碎的葱花抓出来，嗤啦一声，顿时一阵炝葱花的香气飘出来，大师都不由得深吸了一口气。

烙完饼，秀芹清算面板，柳氏又让秀容和秀瑶把饼叠起来，免得风干了易碎。

她把韭菜刀递给柳氏，叮嘱道：“别割得太低伤了根。”

俄然，张氏似是下了很大的决计，道：“三妮儿，舀大铁勺来，靠点果子油，然后再炸个鸡蛋茸出来。”张氏说的果子油就是花生油，本地人将花生风俗性地叫果子。

以是，花生油对于老秦家来讲，已经是非常豪侈了，见张氏如许，柳氏和秀容才非常惊奇。

秦扬嘟着嘴，“我要，我就要。”

<TR>

秦扬得了秀瑶唆使，又端着去给爷爷爹吃，那俩人天然不吃，也不过是做个模样，张着嘴吧嗒一下，谁也不会真吃他的。

张氏内心阿谁肉疼啊，这个大儿媳妇如何这么不上道，跟着她们越来越馋了。

哼，放，天然是吃果子油了！

柳氏也是惊得魂都要飞了，太阳打西边出来了吧，婆婆出去受刺激了吧？不过她反应快，推了推秀容让她快点。秀容一下子反应过来，从速去弄。西间灶前烙饼，她就在东间灶前舀家里存着的青砖两边一档，然后让秀瑶引了火来，生火靠油。

后街天然也能闻着，二爷爷家就住在屋后。

大铁勺就是一向长柄的黑铁勺，跟秀瑶之前见过的奶锅差未几大，铁勺热了，秀容对张氏道：“嬷嬷，勺子热了，你倒油吧。”废话，谁敢本身倒，万一嬷嬷现在抽风，转头好了又肉疼，哈饼大师现在吃得香了，挨骂可就是她本身的事儿。

不过话也说返来，当年家里还不这么穷呢。

吃完今后，她又像那块红烧肉一样被勾起了馋虫，嗅动手上淡淡的面香，她内心有种失落感，进而又感觉伤感，乃至要落泪了。

济南府物产丰富，海产很多，虾皮不贵还能提鲜，家里都会备着。

一个鸡蛋，秦扬吃得眉飞色舞的，还趁着张氏上厕所的工夫偷摸给了秀瑶一口，把秀容馋得直咽唾沫，秀瑶给他使眼色，秦扬倒是也懂了，一人分了一小块给大姐和三姐。

窗外和秦大福编草鞋的老秦头闻声了道：“好，这韭菜差未几了，好割了。”

这时候张氏出去，看了一眼，柳氏的部下认识地一抖，秀容憋着笑，对张氏道：“嬷嬷，要不要滴几滴油？还是放点大油？”

柳氏见了，倒是内心一宽，这孩子也没有被惯得太坏。

秀瑶个子小，站在灶台前被饼都挡住了，秀容给她搬了一沓子，让她在另一灶台上叠。烙饼很大，一张的直径几近有七十来公分的模样，半数再半数，然后摞在别的盖帘上。叠好以后就用承担盖起来，免得落灰风干了。

那些哈饼也必定是要人手一份的，她这么个小孩儿，也就那么个肚子，吃饱了天然就行了。