第一百七十八章 藕霸[第2页/共3页]

评委们一落座，就代表着明天的比赛正式开端了。

姜明显一愣，立即端着身前放蒜的两个玻璃盆走畴昔。苏若彤微微垂着眼睛，底子没有看那边的金碧欣一眼，长长的睫毛微垂着，但是金碧欣却清楚感受获得，苏若彤是在针对他。

这边团队里的变故，立即吸引了诸多人的目光。这比赛才开端，这组团队就内杠了？这是有好戏看呀！

端着这道菜上了评委台，包汝文报上了这道菜的作者：包汝文主刀、苏若彤调味、姜明显帮助。

方才包汝文露的那一手，震惊住了金碧欣，她打心眼里想要和苏氏酒楼的人交好，但是貌似旁人没那么好说话，那些老头子就不消说了，必定敝帚自珍，而苏若彤她也算是跟她互换电话和微信那么久了，两人连节日祝贺这类东西都相互没有过。算来算去，她决定还是从这个姜明显动手吧。

才一看到这道菜的模样，台上的评委们一个个连连点头，这道菜实在是太标致了，并且他们还没尝到，就闻到了这股好闻至极的味道，想来吃起来也不会太差。

带着满满的成绩感，包汝文开端帮着本身的门徒赵发凯做第二道菜。

包汝文对浸点还是很故意得的，顿时将苏若彤交来的调味汁浸点在藕上面，也不晓得是如何回事，本身这道闻起来味道就非常清爽的凉菜，闻起来的味道一下子浓烈了好几倍，直直朝人鼻子里冲，不由自主的就让人流口水。

“姚师，不可的，萝卜花还没雕出来，是您要我们雕个最亮眼的，以是那边在雕福禄寿三星。”卖力凉菜的那位徒弟焦急的说道。

浸点，是苏氏酒楼措置凉菜的一种术语，便是用点洒的体例，使凉菜渗入调味汁。

但是现在看来，这个苏氏酒楼貌似手速有点儿过人，他们如果再不抓紧速率的话，评委们光是因为苏氏酒楼的速率，就要给他们加上很多印象分的。

“快点儿！先把凉菜上了！”这组团队选手的领队焦急的呼喊着。

就在姜明显张口想要说话的时候，苏若彤俄然昂首对姜明显道：“姜明显，把蒜都拿过来。”

姚师不就是老板的小舅子么，不就是在霓虹国的米其林两星店里学习了几年么，他早就不平姚师好久了！

固然说三星是俗，但是要看是谁来做的。为了刻好福禄寿三星，专攻雕花一辈子的他，但是专门研讨过敦煌壁画的，争夺让本技艺下的三星，也感染点儿仙气儿。莫非说，就因为他比劈面慢上菜非常钟，本身这么多年的尽力都要白搭么？

台子上，不一会儿，这道凉菜就被统统的评委分食的一干二净。

姜明显来前就晓得，本身顶多只能当个打杂的，现在才发明，本身连打杂都轮不上。因为打杂的活，早就被赵发凯他们承包了，别说切菜、洗菜、连冲个碗、递个油壶都没资格。

苏若彤清澈的声音传过来，稳稳的压住轰霹雷隆的火焰声，以及咄咄的菜刀和案板相击的声音，另有哗啦啦的洗菜水流声：“我们的第一菜，是开胃凉菜，包徒弟已经做好了，他做的这道菜，叫做霜桥夜泊，用上了切成珍珠衫的藕丁，本身这道菜偏甜，只上了一些不压口的调味料，但现在，我感觉放点儿蒜汁也挺不错的，不过蒜汁偏辣，是以要去辣，只得蒜香的开胃结果，你看好了，我教你如何措置。”

对于上菜挨次，菜的口味和搭配，并且有没有做到营养和甘旨分歧，色香味如何，乃至上菜的间隔，都会被评委们都记录下来，终究给出分数。