第一百七十八章 藕霸[第1页/共3页]

就在这时，一声淡淡的笑声响了起来，姜明显一昂首，瞥见是劈面案台上的金碧欣，正对他招手：“你是不是没事情干？”

但包汝文却较着的心不在焉。

对于上菜挨次，菜的口味和搭配，并且有没有做到营养和甘旨分歧，色香味如何，乃至上菜的间隔，都会被评委们都记录下来，终究给出分数。

比赛分为三天，第一天，选出六组单人选手，并且对团队选手停止第一轮评分。第二天，选出三组单人选手，并在上午对团队选手停止第二轮评分，下午遵循抽签挨次，对团队选手和残剩的单人选手停止异化评分。第三天，重新遵循第一天比赛，并照第二天的异化评分综合考量，淘汰一组单人选手，肯定终究代表中原赛区参赛的两组单人选手，以及对团队选手停止最后一轮评分，并将三轮评分相加，选出终究代表中原赛区参赛的独一一组团队选手。

那边，卖力雕花的厨师也听获得这边的对话，整小我都愣住了。

就在姜明显张口想要说话的时候，苏若彤俄然昂首对姜明显道：“姜明显，把蒜都拿过来。”

并且为了迟延时候，姜明显没敢做的太快，一点点儿细细的撕着蒜皮儿，将白皮蒜放作一堆，再将红皮蒜又放作一堆，的确是孤傲孤单冷。

为了让本身显得略微繁忙那么一点儿，姜明显便开端扒蒜，甭管最后蒜能不能用上，扒一点儿老是好的。

福禄寿三星那是甚么年代的老雕花儿了，拿出去，恐怕要笑掉评委们的大牙吧，和人家拿出去的那么有情意的小桥比较，能行？　恐怕现在连厨师黉舍都不教这么老派的雕花了，领队感觉，本身明天真是要日了狗了。

“姚师，不好吧？”卖力凉菜的人愣住了。阿谁红白玫瑰刨花儿的菜，连凉菜实在都算不上，是用草莓和黄瓜，快手做出来的一道装潢菜，收集上关于这个的教程很多，连浅显的小门生都能学会，固然看着是标致，但也太乱来人了。

浸点，是苏氏酒楼措置凉菜的一种术语，便是用点洒的体例，使凉菜渗入调味汁。

“喏，我看你们那边的人都在做饭了，貌似没有甚么饭菜能用上蒜的吧。”金碧欣叉动手说道。

包汝文呈上这道菜，说道：“这道菜叫做霜桥夜泊，首要用料是藕，是我们的第一道头彩，取用爽口开胃之意，请各位评委咀嚼。”

之前包汝文实在挺不喜好将菜做成如许的，他感觉菜是用来吃的，弄这些玄乎的，有甚么用，还不如把更多的心机放在如何让菜更好吃上面，但现在他渐渐的不这么想的，因为苏若彤就喜好把菜弄的漂标致亮，乃至都不像是菜的模样，不管如何样，苏蜜斯说的，老是对的。

但是，他却忍不住一个劲儿的看向台子上那名曾对他板着脸的男人，表情沉重极了。

姚师不就是老板的小舅子么，不就是在霓虹国的米其林两星店里学习了几年么，他早就不平姚师好久了！

更何况，如果他们没看错的话，这凉菜上面铺的那层藕丁，应当是藕丝不竭的切法，他们向来没见过这么短长的刀工，哪怕味道略微有点儿次，就凭这刀工，这气味，也该给个九分的高分。

冷冷的看着姚师，雕花徒弟一把扯掉了本身面前的围裙，扔在台面上：“做红白玫瑰刨花儿？呵呵，谁爱做谁做，我不干了。”

姜明显来前就晓得，本身顶多只能当个打杂的，现在才发明，本身连打杂都轮不上。因为打杂的活，早就被赵发凯他们承包了，别说切菜、洗菜、连冲个碗、递个油壶都没资格。