章九:酒肉鱼香[第2页/共2页]
看到秦羽手中的瓶子,不但围观的大众迷惑,就连三位裁判都满脸问号,乃至连劈面的刘云山都满头雾水。
“甚么东西?瓶子上的字怪里怪气的。”冯监院皱了皱眉,他是个有些呆板的人,对新东西不是很感冒。
当盖子翻开的刹时,浓烈的酒香顿时披收回来,不但围观之人连连吸气,就连保卫的官兵都下认识咽口水。
当然需求,这是态度,对美食的态度,想博得食戟,就要从最小的方面动手。
“好!”四周很多人鼓掌喝采,剖鱼的速率和伎俩,足以看出一良庖师的刀工成就,和对食材的体味程度。
接着是牛肉,秦羽的神采变得格外专注,不竭调剂煎锅的角度,快速翻动牛肉块,让每一个面的受热时候都极度均匀,精准的把控让中间的慕容雪看的目瞪口呆。
“冯监院,你可见过此物?”县令夫人低声问道。
那么秦羽拿的究竟是甚么呢?当然是酒,不是美食大陆的酒,而是宿世的红酒,牌子为天下闻名的burgundy,即勃艮第红葡萄酒。
“好短长的雕工,没想到刘掌厨不但技术好,雕工也如此卓绝!”县令夫人赞叹道。
听了县令夫人的话,刘云山不由暴露嘲弄之色,心中暗道:“王县令阃在老婆的威胁下戒酒,小子你觉得投其所好,实在倒是搬起石头砸本身的脚,待会县令夫人不让吃,你就呵呵了。”
“喝喝喝,就晓得喝,哼!”县令夫人嗔怒。
夏季的赛场中,肉香酒香鱼香胶葛在一起,勾.引着观众们的馋虫,几近统统人都开端咽口水,同时心中悄悄惊奇:“食为天的青年人气力不错啊。”
冯监院摇了点头:“从未见过。”
“恩恩。”王县令的眸子子还在往红酒上瞟,悄悄不断咽口水。
“嗤啦”鲫鱼入锅,竟然前提反射抽搐了几下,鱼香味随之伸展。
针对以上两点,红酒对牛肉是非常好的挑选,当然,如何在烹调过程中保存酒味,就是厨师的技术题目了。
“九大绝刀排行第五的雕云镂月?”县令夫人非常吃惊,那种刀法已经好久没有呈现过了。
“好!”世人齐声喊好鼓掌,深深被刘云山的刀工佩服,如此刀工,没有十年修炼,外加天赋和巧手,是绝对练不出来的。
王县令嗜酒如命,鼻子比狗还灵,嗅了嗅俄然双眼放光,咽了口口水道:“是酒,好浓烈的香气,醇厚醉人,必定是好酒!”
“龙,是龙!”