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刘掌柜固然感觉这佟雪跟浅显的妇人不太一样，但是能到酒楼里来卖技术的，家里的前提必定不如何好，再加上这两人的穿着固然整齐，但是倒是最浅显的麻布料子，看起来也穿了好久了。

佟雪看着许文远手里提着的框，背上背着的布，另有本技艺里一些零琐细碎的东西，顿是有一种想还归去的打动，她就是想着要费钱坐车归去才这么高兴的买买买的。

李大厨见佟雪没有答复的意义，也就不问了，毕竟两人并不熟谙，也不好刨根问底，不过这位许娘子说的辣椒倒是听上去挺成心机的，手指普通短的辣椒，必定没有肉，如何做菜吃，一全部吞掉么？

佟雪看了看繁华的大街，想着本身本来还要找医馆来的，“我本来还想请你前次去请的阿谁大夫去家里给你大哥再查抄一下身材的，你大哥过段时候还要插手科考，身子可必然要在这牵头养好，我传闻那测验几天也是很辛苦的，凡是身子差一些，都熬不畴昔，明天弄得有些晚了，怕是来不及了。”

佟雪没有答复李大厨的题目，而是转开了话题，教李大厨如何做勾芡的酱汁。

佟雪也不想提着大包小包的东西归去，就问道，“不是说村里有来县里的牛车么，只要花几文钱就能归去。”

佟雪有些绝望，这就跟许家的种的差未几，感受像是变种的菜椒，单吃的时候还略微有一点点辣味，炒进菜里，就甚么都没了。

佟雪想到这酒楼里没有辣椒，内心一阵痒痒，忍不住就问道，“这位徒弟，我问一下，我们这边，有小米椒或者朝天椒么？”

想想感觉有些亏，但是又念着一百两，想到自家买东西一天只能挣个三百多文，佟雪也仅仅是踌躇了一会儿，并没有太多想，就承诺下来，“放心，这点信誉我还是有的。”

刘掌柜感遭到身边大厨炽热的眼神，内心也有了一些计算，最后咬了咬牙，说道，“一百两加上刚才阿谁菜，菜谱我买了，不过许娘子不能再卖给别家，如果许娘子你今后要做买卖，也不成做这道菜。”

佟雪有些懊丧，不过想到这些辣椒多用于川菜湘菜之上，估计这辣椒也是那边比较盛产，但是这青阳府的地段明显离那边过分悠远了，这里没有也是普通的。这里连个大米都是很奇怪的东西，更何况这类当作作料的辣椒呢。

刘掌柜做了多年买卖，迎来送往的接送了不晓得多少人，这看人的眼力见还是有的，以是才没有问过佟雪，就直接给佟雪换了银子。

分开的时候佟雪捂着放在口袋里的银票和银子，心扑通扑通的跳个不断。

这两道菜，一道粗暴，一道更细致，并且味道上，这位许娘子做的这一道更胜一筹。这酱肘子就是放倒京都的酒楼里，也算得上是甘旨了。

刚出来的时候，佟雪觉得只是青山村没有，来了这里以后才晓得，是全部县里头都没有。

许文远看着买东西买的很欢脱的佟雪，最后还是忍不住了，“大嫂，我们只要两小我，还是走着来的，等一下要拿不归去了。”

佟雪和许文远又在酒楼里多待了一个时候，等李大厨的酱蹄髈做好了，这才分开。

那李大厨一边严格遵循佟雪说的步调，一边答复佟雪的题目，“辣椒？厨房里有啊，你没有看到么？”

天晓得，他这一篮子的盐和调料都快能吃到来岁了，的确重死了。

“我让人拿出来给你瞧瞧。”因为现在手被占着，李大厨批示本身的帮厨去帮佟雪找了辣椒，“这就是了，我们这边的用都是这类，不过这辣椒不如菜椒肉厚，生吃倒还略微有些辛辣的味道，但是入菜的味道挺普通的。”