第四十九章 万众瞩目[第1页/共2页]
【属性点:0】
如果海德大旅店胜利翻开市场,证了然麻辣风味在白州县确切有着非常多的受众,那他们也就不再张望,而是拿出实际施动,一起抢占这个空缺的市场。
俗话说打算赶不上窜改,这话说得确切有事理。
【员工:13】
庞胜作为技术牛逼的烧鸭徒弟,对于鸭子的认知真不是普通人能比的,在细心察看了柳下辉这个老板亲身买返来的嫩鸭后,当即佩服得五体投地。
因而,金手指面板便变成了如许:
别的,起来帮手的另有柳下辉大姑家与二姑家的两位表兄,这两位表兄现在不消做别的事,每天就专门卖力杀鸡宰鸭。
【金币:6243】
海德大旅店作为白州县餐饮业的龙头老迈,它的一举一动,都是万众谛视,牵动着县城无数餐饮老板的心。
而伪土鸭有了80%的属性加成,肉质也能堪比乡村土鸭,用来做白切鸭的话,味道必定是不消多说。
不过话又说返来,体例再多,也窜改不了拔鸭毛比拔鸡毛吃力的究竟。
最后,柳下辉选中了让价最大的一家饲料鸭与一家伪土鸭。
另有就是在杀鸭子之前,能够给鸭子喝点白酒,酒精能够促进血液循环,使鸭子身上的毛孔全数伸开,如许杀完鸭子用热水一烫,便能够轻松把鸭毛拔掉。
这鸡鸭加起来,每天都得宰杀上百只,真的一点都不轻松。
当然,对于鸭身上那种绒毛的体例还是有的,比如说在热水中插手食盐,将鸭子放到热水中烫五分钟摆布,再拔鸭子身上的绒毛就会轻松很多。
【经历值:13/20】
饲料鸭是3.2元一斤,伪土鸭是4.6元一斤。
摸清楚一众鸭摊的价位后,柳下辉便开端一家一家的砍价。
在开启了禽兽类中的鸭分类后,柳下辉便晓得用不了多久就得把鸭的买卖提上日程了,是以早早的便把县城浩繁卖鸭的摊位摸了一遍。
【蔬菜类:待开启】
一大朝晨,庞胜伉俪就起来干活。
以是,遴选合适的鸭子,是烧鸭徒弟的秘技之一。
为了遴选出质量最好的嫩鸭,柳下辉不得已只好花光现有的六万金币,买了六个属性点,再加上雇用员工所获得的两个属性点,一共八个属性点,全数加到了鸭的质量属性。
本来,柳下辉的打算,是等总利润冲破七万后,就拿那七万金币全数买属性点,再加上雇用员工获得的两个属性点嘉奖,便能够一性次把鸡的质量属性加到100%。
【注1:经历值与员工数量挂钩,每增加一名员工,可获得一点经历值,每减少一名员工,则减少一点经历值】
【注3:每赚取1元利润,可获得一个金币】
即便是吃不到肉,起码也要喝上一口汤才甘心!
【生果类:待开启】
这是庞胜伉俪正式上班的日子。
因为一开口就是每天几十只的进货量,以是谈起代价来,柳下辉是底气实足,逼得一个个鸭贩不竭的让价。
鸡还好一点,拔毛不消耗太多工夫,有经历的人随便撸几下,就能把毛全数撸掉。但拔鸭毛可就没这么简朴了,特别是鸭身上的那种绒毛,真是谁拔谁晓得!
鸭子,是明天柳下辉提早买返来的。
2000年11月1日,礼拜三。
是以,烧鸭最好是用嫩鸭来烧制。
【品级:SVIP2】
如果海德大旅店失利,那证明麻辣鸡煲的胜利只是惯例,只是一个特性菜的胜利,而不是一个菜系的胜利。
不过,柳下辉也不是慈悲家,阿梅早晨事情时候短,早上就得起来帮手措置鸭子。
这个代价,能够说是相称便宜了!
老鸭普通需求大火、烈火来烧制,以是很轻易形成油脂烧干了,烧鸭干皱,没有油光,吃着口感很差,并且还特别轻易烧焦。