第四十九章 万众瞩目[第1页/共2页]

鸡还好一点，拔毛不消耗太多工夫，有经历的人随便撸几下，就能把毛全数撸掉。但拔鸭毛可就没这么简朴了，特别是鸭身上的那种绒毛，真是谁拔谁晓得！

因为一开口就是每天几十只的进货量，以是谈起代价来，柳下辉是底气实足，逼得一个个鸭贩不竭的让价。

这个代价，能够说是相称便宜了！

【禽兽类：鸡（生长属性+10%，质量属性+10%）、鸭（生长属性暂无，质量属性+80%）、鹅、牛、羊、猪、狗、兔、鸽、鹌鹑】

现在，海德大旅店率先在县城推出了川菜，那些餐饮老板都密切存眷着，看看这川菜到底在白州县有没有市场？

【员工：13】

又比如用热胀冷缩的道理，先用冷水把鸭子浸泡一会，然后再用热水烫，如许拔绒毛也比普通烫要轻易一些。

饲料鸭是3.2元一斤，伪土鸭是4.6元一斤。

【金币：6243】

2000年11月1日，礼拜三。

【属性点：0】

【经历值：13/20】

这也不是个轻松活，之前的白切鸡再加上麻辣鸡煲，每天都需求耗损几十只鸡。

因而，金手指面板便变成了如许：

【生果类：待开启】

俗话说打算赶不上窜改，这话说得确切有事理。

以是，遴选合适的鸭子，是烧鸭徒弟的秘技之一。

因为在烧制过程中，嫩鸭比老鸭要快熟很多，也并不需求太大的火候和烧制时候，并且它的皮色也会很靓。

【蔬菜类：待开启】

而现在柳下辉筹办推出白切鸭以及烧鸭，固然买卖如何样临时还不清楚，但柳下辉信赖每天耗损几十只鸭必定是没题目的。

庞胜的老婆叫阿梅，固然被雇用到了夜宵店事情，但柳下辉为了照顾他们伉俪的糊口时候，夜宵店那边只需求阿梅上到早晨九点便能够放工归去歇息。

心中直感慨，本来，老板也是此中的里手啊！！

如果海德大旅店胜利翻开市场，证了然麻辣风味在白州县确切有着非常多的受众，那他们也就不再张望，而是拿出实际施动，一起抢占这个空缺的市场。

【注2：属性点可用来晋升已开启种类的生长属性或质量属性，每个属性点可晋升10%的属性值，最高可晋升至100%。属性点的获得体例有两个：一，用金币采办，每个属性点代价一万金币。二，雇用员工嘉奖，雇用第一个员工可获得一个属性点嘉奖，今后每增加10名员工，可获得一个属性点嘉奖】

【品级：SVIP2】

是以，烧鸭最好是用嫩鸭来烧制。

不过，柳下辉也不是慈悲家，阿梅早晨事情时候短，早上就得起来帮手措置鸭子。

可谁想人算不如天年，这烧鸭需求用的是嫩鸭，而不是老鸭。

不过太嫩的鸭也有它的缺点，那就是少了一种嚼劲儿，偶然候烧鸭的肉质还是绵绵松松的，口感天然也就差了很多。

【注3：每赚取1元利润，可获得一个金币】

当然，对于鸭身上那种绒毛的体例还是有的，比如说在热水中插手食盐，将鸭子放到热水中烫五分钟摆布，再拔鸭子身上的绒毛就会轻松很多。

另有就是在杀鸭子之前，能够给鸭子喝点白酒，酒精能够促进血液循环，使鸭子身上的毛孔全数伸开，如许杀完鸭子用热水一烫，便能够轻松把鸭毛拔掉。

最后，柳下辉选中了让价最大的一家饲料鸭与一家伪土鸭。

【水产类：待开启】

在开启了禽兽类中的鸭分类后，柳下辉便晓得用不了多久就得把鸭的买卖提上日程了，是以早早的便把县城浩繁卖鸭的摊位摸了一遍。

即便是吃不到肉，起码也要喝上一口汤才甘心！