第四十八章 白州县餐饮业的变化[第2页/共2页]

不过，毕竟菜系的跨度太大了，固然有好几家饭店的老板在研讨，却一向没法复制人家麻辣鸡煲的那股麻辣鲜香的味道。

一拍即合的两人，便于2000年10月31日这天，在柳下辉一众亲戚朋友的见证下，共同签下了这份长达三十年的雇佣条约。

以是，在持续察看了几天，发明麻辣鸡煲的买卖是一天比一天火爆，麻辣风味的受众确切比料想中要多十倍百倍后，海德大旅店的老板便下定了决计，顿时请个川菜徒弟返来尝尝！

比拟起海德大旅店的判定，别的饭店就显得有些踌躇了，他们毕竟还是有顾忌的。

一方面是麻辣鸡煲受欢迎，别的川菜不必然有那么受欢迎。

除非证明川菜在白州县确切有很大的市场，那这些饭店老板或许会跟进，但要让他们去当这个急前锋，这些饭店老板就得好好考虑了。

人家凭的，就是那股别的鸭脚摊没法复制的味道。

饭店开业至今，也有一年多时候了，买卖不好不坏。

特别是黄世东固然做本地菜的技术还过得去，但从未涉足过川菜范畴，而这个年代又不像后代那样教做菜的短视频到处都有。

即便不对准夜宵阿谁大市场，中晚餐的时候推出这道麻辣风味的菜肴，或许也能进步他们饭店的停业额。

对于庞胜的这个要求，柳下辉当然是求之不得。

想要推出麻辣风味的菜肴，那除非把本来的厨师换了，然后完整搞成麻辣风味馆，不然想也没有效！

另一方面是全部白州县都没有川菜徒弟，或者说有但都在外埠的旅店打工。以是想要请一名川菜徒弟返来，那起码获得省会去找，这可不是一件简朴的事情。

毕竟小饭店根基都只要一个厨师，阿谁别量是支撑不起两个厨师的。

现在柳下辉的餐饮奇迹还处于起步阶段，固然一个月多支出三两百块来租房，对于他现在的支出来讲不算甚么。

但很明显这个钱是没需求支出的，至于现在还没需求！

柳下辉天然不晓得有很多苍蝇饭店的老板在暗中研讨他的招牌菜麻辣鸡煲，也不晓得海德大旅店的大老板遭到他的影响而亲身跑了一趟省会请回了一名川菜徒弟。

柳下辉与官春志另有大舅家的表兄仍然是一人一张床，而大姑家与二姑家的两位表兄，就只能临时挤一张床了。

在见到麻辣鸡煲的火爆买卖后，这几家苍蝇饭店的老板兼厨师，都在奥妙研讨麻辣鸡煲这道菜肴，但愿能够借这股风进军夜宵市场，然后好好的捞一笔。

并且，这个市场还不小，没见人家麻辣鸡煲开业至今，买卖一向这么火爆吗？

一向到月尾，海德老板费了很多心机，才顺利的请了一名川菜徒弟返来！

自从昌隆路的麻辣鸡煲开业，便在白州县的餐饮行业引发了庞大的颤动。

……

归正他的饭店首要运营的是中晚餐，是不涉足夜宵的，他如果把麻辣鸡煲的做法研讨出来了，便能够连带着运营夜宵了！