44.无形装逼！[第2页/共2页]

餐厅经理，办事生，安诺一，法国主厨，就连四周一些在用餐的客人，都是听的一愣一愣的！固然绝大多数人都不晓得李凡说的是有理有据还是信口胡说，但就是有一种不明觉厉的感受！

而这些菜被退到餐厅后厨时，主厨听了退菜来由后都会重新尝菜，不得不说，李凡退菜的来由固然抉剔，但却不是挑刺，有理有据，主厨固然活力却也只好重新做！

退菜十几次后，主厨终究忍不住了！这特么那里是退菜！底子就是找茬踢场子啊！餐厅每收到一次退菜，主厨不但脸上丢人，还要扣人为的！主厨完整气愤了！

身为DL最顶尖西餐厅，班师门西餐厅的经理，李凡面前的这位餐厅经理又怎会不晓得米其林如许熠熠生辉的崇高名号！

李凡固然没听太懂，但是用屁股也能想出来他想表达甚么，不过就是问本身为毛退菜这么多？

李凡轻描淡写的一句话，却把餐厅经理听的又是一愣！而经理中间的法国主厨已经开端皱眉了……

3颗星，完美而登峰造极的厨艺，值得特地前去，能够享用技术超绝的美食，品格上佳的红酒，零缺点的办事和极高雅的用餐环境，但是要花一大笔钱！

“哦，本来会讲中文啊，那就应当能听懂中文吧？”李凡笑了笑，看来这个法国主厨一上来飙英文，是打心底里看不起李凡这个ZG人了。

李凡看到餐厅经理在入迷，笑了笑：“你晓得米其林星级是如何评定出来的吗？”

安诺一看着李凡装逼的模样，忍不住笑了笑，她不晓得李凡究竟要搞出甚么花样。

《米其林指南》的出炉过程，传闻“奥秘而又专业”，公司会礼聘一大群美食评测员去评价餐厅。但是，为了客观性，米其林向来没有流露过这“奥秘评测员”的详细信息……

“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法国大厨手中餐刀上的牛排：“这块牛排，三分熟是没错，你身为主厨，计算好了从后厨到门客面前的时候，能够说火候把握的非常精准，但是，你有一个误区，就是过分的寻求肉质的轻熟。”

一家餐厅的评级，都是由N个“奥秘评测员”品鉴，加上一年12次的拜访，再加上米其林总部评审才气敲定的。

安诺一在一旁看风景一样的淡然一笑：“固然这家伙有很重的法国口音，并且被气的说话很快，不过，我听出了他的意义，他在问你，你到底有没有吃过西餐？有没有吃过那些菜品。”