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“你妈跟你说这个?这不是小女人该晓得的事。鸭子如何做?”
“是加德纳先生的一个客户先容她来的。”
“你可真费事。”厨娘翻了个白眼,换了个小一点的锅,“这个呢?”
简把姜蒜橘子皮和栗子一起放进锅里,和鸡一起大火煮开,又盖起盖子转成小火渐渐煮。
“我把带来的鸡鸭都做了筹办明天就吃,鸭子做的烤鸭,中午就能吃。鸡煮汤给你喝,舅妈,我筹办给你做面条,波比在和面呢,你就等着尝我的技术吧。”简说。
“我想那必然很甘旨,不过抱愧,简,我比来胃口不是很好,能够吃不了多少。”加德纳太太倒没扯谎话,简顺势问了问她身材的详细弊端,听上去像是难产以后过于衰弱,加上胃口一向不大好,有点营养不良,奶水也不敷。
赫莉和波比你一言我一语,把保母皮特太太的环境八卦了一遍。
“我还需求姜蒜,香菜,香菇,鼠尾草,甜菜根……”简一边说,赫莉一边找出来放在一个小篮子里。
波比在加德纳家呆了很多年,对男女仆人的设法还是比较清楚的。既然男仆人的外甥女要管家,她必定不会颁发甚么定见……她有甚么可不忿的,她只是个厨娘。
“烤鸭吧。我有四个mm,都是我在带,不然我妈也不会放心让我一小我来,你说对吗?”
“要不做这只鸭子吧,都过了一晚了,再不吃该坏了。”简又对达琳说,“敬爱的达琳,我们需求豆子,你能帮手剥一些吗?”对于小盆友,简非常驾轻就熟。
“舅妈,能让皮特太太去厨房端些热水来吗?要热一点,趁便把毛巾带来。”简对保母说。
简有些明白了。
“让你做这个……”加德纳太太不美意义的说,她擦了擦脸,感受顿时舒畅了很多,然后又擦了擦手。简就着加德纳太太用过的水让欧文也洗了一把脸和手,他的手上满是铅笔末。
“要煮两个小时,不要再加水,把火放小就好。”简放开手,让鸡汤渐渐熬。
波比偷偷的简耳边嘀咕:“我感觉她不像是在男爵家做过保母的。”
“呃,仿佛太大了,这鸡有点小。”
“我能帮甚么忙吗?”赫莉问。
“我叫赫莉怀特。”女仆非常年青,能够还不到二十岁,她穿戴女仆装,白围裙和小白帽,满脸的斑点,是一个敬爱的女孩子。
“这可真是国王吃不上呢。”到底是真的好还是假的好,波比心中可稀有了。这年初就算国王也不必然能吃上这么乌黑的面粉,能给没血缘干系的弟妇妇费这个心,就冲这个波比也情愿信赖简。
加德纳太太一听,有了些许精力,简正要念给她听,保母端了一盆热水过来,简站起来扭了一把热毛巾递给加德纳太太。
“味道很平淡,但是喝了能下奶,我妈咪生了最小的mm时就一向喝这个。”
厨娘没多话,拿着一个大锅就过来,“这个如何样?”
“好的。”能有事做,达琳公然很欢畅。赫莉顿时给她装了一碗豆子,让她渐渐剥。
另有这一大包面条一样的东西,这又是甚么?
“她给伯纳喂牛奶的伎俩,只要在婴善堂的嬷嬷才这么喂婴儿。”
不管如何说,波比和赫莉对简的态度还是很不错的。
“阿谁,保母太太叫甚么?她在这里做了好久吗?”简把蒜叶、香菜捆扎好,和甜菜根一起放进用盐腌了半小时的鸭子里,然后全部放进烤盆里去烤。
保母愣了一下,她看向加德纳太太。加德纳太太微微点头,保母看似顺和的去了。
简烤鸭的体例比波比邃密多了,她先烤了一半时候,又取出鸭子,然后用刷子在鸭皮上刷上一层酱,又撒上研碎的鼠尾草和小茴香,然后又持续烤。