第133章 地狱厨房（十一）[第2页/共11页]

伊莉当然也没有这类水准。她在主城空间当然能够毫不爱惜地用代价不菲的菲力牛排练习烹制惠灵顿，这是很多厨师永久没法设想的豪侈与华侈。但厨师的天赋直觉没有就是没有――判定惠灵顿的熟度，绝对是经历与直觉并重的，伊莉只能尽能够地熟能生巧。

“12号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排，一份金枪鱼，一份鳕鱼！”

当然，伊莉此时不需求突破法则，她只要完整遵循天国厨房的菜谱来制作就够了。晚餐办事中，选手们不需求创新和创意，只要能遵循菜谱，按部就班、一丝不错的完成菜品，就是最大的胜利！至于创新，那是留到应战赛的事情！

但节约节俭这类词本来就与初级餐厅搭不上边，豪侈、极尽所能地豪侈，这才是初级餐厅乃至顶级餐厅的常态！不然，所谓的“可食用金箔”又是如何来的呢？一方面确切是噱头，另一方面，不是顶级餐厅，也底子用不起如许的噱头。

“滚吧！”戈登对米拉挥挥手，他已经不想看到对方了，“做点像样的东西来！比再把这类连[哔]都不如的东西端上来！我要为客人的生命卖力！”

“鳕鱼好了！”

“24号桌，一份香煎芥末羊排，一份惠林顿，一份红酒柠香鳕鱼，一份枪鱼！”

“羊排做得不错。”戈登翻了翻另一道肉膳，微微点了点头。

“配菜好了吗？”伊莉微微进步嗓音，对边上的配菜台喊道。

用盐和黑胡椒将菲力牛排在平底锅中封煎，两面煎出金黄的油光，那是菲力牛排大要的大理石纹脂肪熔化后构成的美好光彩。

两人额头都急出了一头热汗，但又浑然不觉。

“如果有题目，奉告我们好吗？”既然梅格没有乞助，伊莉也默许梅格没题目――她不是统统人的大师长，会事无大小地体贴统统，但如果队友向她乞助，她也会不吝帮忙。

完成了最后的工序后，便能够取出恰当大小的保鲜膜，将一长张光彩嫩红、脂肪均匀、有着“火腿中的爱马仕”之称的帕尔马火腿垫在保鲜膜上，并在薄薄的火腿上铺上一层微厚的大褐菇泥，将抹着明黄芥末的菲力牛排放到蘑菇泥上。然后卷起保鲜膜，用火腿和蘑菇泥将牛排紧紧包住，把它天然的肉汁与风味紧舒展在内部，不流出一丝一毫。

这就像相对繁忙且热烈的事情环境中，一下子温馨下来会让人感到不安。反过来，本来温馨的环境里，俄然有人大声开口，也会让人感觉高耸。以是，让环境保持在一个相对安稳有序的状况――在这里就是繁忙而不慌乱，热烈而不喧闹，能让人有一种在本身身在团队事情中，并与其别人一起尽力斗争的正向鼓励感！

或许现在说这类话还太早，但戈登确切早就将她视为了此次比赛最有气力、也最有潜力的选手之一！在以后的比赛里，戈登筹算给她制造一点报酬的小费事，看看她能应对到甚么境地！他但愿对方不要令他绝望！

手边有炸鸡炸薯条这类沙发必备零食的观众立即食之有趣地啃了起来，目光却不自发地盯着那不断放大、放大、放大的牛排切面，直到嗷呜一声，咬到本身的手指，这才泪眼汪汪地回过神来――这一刻，他们都忘了他们心心念念的美女选手，眼中满是那块崇高的牛排！

“没题目！”配菜台上，朱莉也对伊莉回喊道――她卖力肉膳台的配菜，蕾妮卖力鱼膳台配菜，而前菜台，两人也各有合作。在团队合作中，合作不明是很伤害的事情，只要明白了各自的职责，一个团队才气更妥当地生长下去，成员也能更复苏地投入到团队事情中！