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《[红楼钗黛]咸猪手,蟹黄酒》 1/1
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第9章[第2页/共3页]

因前头席上有香辣螃蟹这道菜,不知如何提起,莺儿便感慨道:“记得小时候在金陵城时,每逢秋冬,太太就命调了极好的姜醋汁配清蒸螃蟹,又命从地窖中取出上好的蟹黄酒来。当时节我姨娘在厨下帮手,外头席面有赏下来的,我乘人不备偷喝了半坛子,厥后足足睡了半天呢。”

再者,薛阿姨一贯最疼儿子薛蟠,偏薛蟠是个不费心的,常常肇事,需求依着贾家的权势,不时照拂,才气摆的平,如果亲上加亲,做成了这门婚事,岂不是更加安定?

莺儿也晓得香菱凡事喜好突破沙锅问到底的那种脾气,忙解释道:“螃蟹和黄酒是绝配,你莫非不晓得?蟹黄酒倒是我们家里的说法,我们老爷活着时候常说的,端庄外头的名字叫花雕,又叫女儿红的。”

香菱会心,看了莺儿一眼,应了一声笑着出去了。

莺儿不等香菱说完,就说:“想来这父老必定是你父亲无疑了。想不到你倒是大户人家出来的蜜斯!不晓得你可看清了你父亲的样貌?”

因王夫人和薛阿姨心头都有攀亲的意义,今后宝钗听闻宝玉的动静时候,就多了几层忧愁。

宝钗不待她说完,忙嗔着止住。这里头却有一段典故,旧时江南富户人家女儿出世之时,家中多以上好的糯米变成黄酒,埋在花树下。待到女儿长大及笄,嫁得夫君之时,以酒为陪嫁宴客,是谓女儿红。其酒醇厚甘鲜,别具风味。此民风以绍兴诸地最为流行,绍兴花雕亦驰名天下,又有状元红、女儿红之别称。所分歧之处在于,生女则为女儿红,盼其得遇夫君,毕生有靠;生儿则为状元红,望其宦途对劲,支撑门楣。恰是不幸天下父母心了。

宝钗心中惊奇,莺儿更是吓得丢了针线跳起来,一把拉住问香菱究竟。两小我细声细语地安抚了好久,才晓得,本来不畴昔厨房问一句话的工夫,香菱竟然被人调戏了。

香菱这才回过神来,她自来了薛家今后,一向跟着宝钗,晓得宝钗脾气平和刻薄,和莺儿相处得也极好,是以此时倒也不瞒她们,诚恳答复道:“你们晓得我不大记得爹娘和畴前的事了。方才莺儿说把酒埋在地底下,倒似震惊了似的,模糊回想起几个场景。仿佛是一个父老批示着仆人往树底下挖坑埋酒,我被人抱着在中间看。”

莺儿忙着和宝钗辩白道:“不过是偶尔提起来一声,那里就酒疯子了。”

两小我笑闹成一团,玩了好久,又重新拾起针线。两人皆策画着香菱早该返来了,岂料好久都没有动静,心中正迷惑间,俄然就看到香菱用帕子捂住眼睛,一起哭着返来了。

因薛阿姨一力主张,宝钗虽明知有很多不当,心中颇不安闲,但明面上也不好公开违逆。所幸宝玉年纪尚小,王夫人的设法只是微微透了意,目前对于她而言,头一件大事是应对两年后的宫廷选侍。

她倒也不是那桀骜不驯、成心违逆父母的人,只是以她冷眼旁观,贾宝玉当然有几分小聪明,但平常行事,不思进取,讨厌经济宦途,亦不善摒挡俗物,每日里只在姊妹队里闲混,纵属公侯朱门公子,实难以毕生相托。

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