第083章[第1页/共3页]
杨大娘中午烧的一盘红烧茄子跟青椒炒肉片就放在杨大爷面前,但是杨大爷瞥都不瞥一眼,一向抬起手绕过这两道菜去夹别的菜。这让杨大娘看了内心即不是滋味,杨大娘佯装活力道,“老头子,你如何不吃这个红烧茄子跟青椒肉片?!”
菜上全了,一桌人正筹办用饭呢,沈岳携着导演助理小梁俄然登门到访了。
豆腐西见谢珺边咀嚼,一边对劲地点着头,有些对劲地问道,“小谢大厨,你感觉口感如何?”
杨大娘没好气地问道,“那小谢此次是算过了还是没过?”
谢珺脸一红,“豆腐西施,本来你熟谙我啊。”
被杨大爷酸掉大牙的世人,“……”
杨大娘感觉有些丢脸,朝杨大爷挤眉弄眼道递眼色,“这么多客人在呢!老头子,快去洗手端菜上桌。”
杨大爷怪委曲的,恋恋不舍地回望了几眼桌上几盘菜,洗了手后,比谁都要来劲地将饭菜端到大厅。
豆腐西施笑道,“小谢大厨,你不愧是我女儿喜好的偶像!她现在再b市读书,传闻你们节目组来了,恨不得现在就飞返来……她还让我跟你要张署名照。”
谢珺从水池里取了一块嫩一些的豆腐,将其横切快,比豆腐西施刚才切的稍稍薄一些,一块块入锅里煎至两面焦黄,一边煎豆腐一边撒上些许的盐入味。
烧开后的汤汁浇在了豆腐上,顿时一股酸甜的气味在厨房里满盈开来。
杨大娘气的胸口都疼了,翻了个白眼怒道,“这是你老娘我炒的,你吃了我这么多年的烧的菜了,还不熟谙我烧菜的味道吗?”
谢珺看了沈岳一看,笑道,“哪几个?要不要我带你去看看环境。”
这浇汁豆腐口味微酸、咸香,煎豆腐是真的外焦里嫩,饱满多汁,吸满了鲜香的汤汁,一口热气腾腾,直叫人鲜地把舌头都给吞了。汤汁浓烈开胃,火腿鲜香、香菇软滑、青椒互联萝卜爽利,如果将汤汁浇在白米饭上,能够吃上好几大碗。
谢珺在豆腐西施的表示下,用筷子谨慎翼翼地夹起一块豆腐,沾了一点碗里的酱料。送入嘴中,表皮已经被油煎的酥脆适口,内里味道香醇厚重,因为是用水分较少的老豆腐烹调成的,这豆腐咬在口中另有些筋道韧性。
一块块被切成方块的豆腐炸的大要金黄,一眼看上去就叫人食指大动。
豆腐西施“哦?”了一声,挑眉道,“你的意义你能做出来的豆腐摒挡能超出我了?!”
“早听闻过你的大名,不然你觉得我对谁都这么和颜悦色吗?”豆腐西施顺手地伸出筷子,去夹谢珺做的那碗浇汁豆腐,却被杨大娘一把抢过,死死地护住。
沈岳这才享用了一把被世人谛视的感受,他带着小梁跟陈默挤了一条长凳。等杨大娘给二人拿来了碗筷,杨大爷让沈岳动第一筷子,一桌上的人这才开端吃午餐。
沈岳见一桌人都没开口聘请的意义,只能硬着头皮厚着脸皮开口道,“我跟小梁都一天没事用饭了,看你们都在吃中饭,我们能不能在你们家吃一顿?”
夏天按例说因为气候酷热都没甚么食欲,加上早上吃的很饱,上午又吃了点心跟生果之类的,世人现在肚子里应当另有存货……但是看世人的吃相,如何看都像是从牢里方才放出来的!
沈岳眼睛滴溜溜地往饭桌上看,却不说话,推了小梁一下。
这浇汁豆腐还没有靠近豆腐西施的鼻子,就有一股鲜香味道劈面而来。豆腐西施仿佛有些不美意义谢珺的行动,脸一红,倒是顺服地伸开了嘴。
杨大爷“唉哟”一声,立马夹了好几口的茄子硬要往嘴里塞,含混不清道,“本来是我媳妇烧的……那就是天底下最——好——吃的红烧茄子了。”