第86章葱爆肉拌面[第2页/共2页]

小胖立马承诺道：“好，但是徒弟，这个拉便条为啥要过遍水啊。”

孟川想了一下，道：“好，同道，你先在这坐会，等会我做好饭就给你端出来。”

面揉好以后，就开端醒面，醒个二非常钟摆布便能够了，然后孟川开端对于起猪肉来，有人做葱爆肉喜好全用瘦肉，感觉如许吃起来好吃，实在略微加点肥肉，那更是甘旨，并且肥肉内里含有非常多的氨基酸，少吃一点肥肉，对身材实在是非常好的。

此时阿谁中尉说道：“副营长，你先去吧，我留在这吃个饭，刚才没吃饱，现在有点饿。”

很快一锅面就拉好了，孟川对小胖说道：“小胖，你看着面善了以后就盛起来，过遍凉水，我现在来炒菜。”

面醒了二非常钟，孟川就把面坨拿出来了，开端拉面，热水已经烧沸，孟川也不迟误，直接就往锅里拉。

孟川怕内里的同道等不及，因而也不迟误时候，开端筹办起拉面的东西，拉便条顾名思义，那就是拉出来的粗便条，拉便条固然粗，但是做出来的味道一点都不比细面条差，因为拉便条拉的时候要用清油先抹一遍，抹清油不但仅是为了好吃，也能够制止拉便条粘连，绝对是一举两得。

中尉边吃边点头，含混的说道：“感谢。”

猪肉切片，然后插手一点胡椒粉，一点淀粉，一勺辣子酱，在倒点酱油上个色，然后揉匀便能够开端腌制了，腌制时候差未几也是二非常钟。

拌面用的面条都是拉便条，这玩意做出来，起首抗饿，并且爽滑筋道，味道没的说。

小瘦子听到孟川又要作美食了，屁颠屁颠的从堆栈里拿来了食材，问道：“师父，此次又做啥好吃的啊。”

孟川快步回到了后厨，对小瘦子说道：“快给我拿两根大葱和半斤猪肉过来，我给内里的同道做个拌面吃。”

咋说这中尉也远来是客，让别人吃剩饭这像甚么话，孟川说道：“如许，我在给你去炒俩菜，您先做着等会。”

这饭刚一放到餐桌上，阿谁中尉副连长直接咽了一大口口水，葱爆肉的香气直往鼻子里钻，另有这拉便条，滑滑的，并且量还大，这老炊可实在在啊。