第49章大盘鸡[第1页/共2页]
孟川俄然想到,皮带面还没下呢,赶紧说道:“吃这个大盘鸡,还需求配个皮带面,如许才气吃饱,我先去下个面,等会给你拿一份。”然后从速就跑到后厨开端做面。
孟川透过后厨的窗户看了看,就是早上本身承诺给她做好吃的阿谁女兵,孟川看到她就头疼,说道:“现在饭点都结束了,你咋不去撵人呢?”
他们在做筹办事情,孟川也不迟误,开端筹办起了调料,青椒是必不成少的辅料,切上十来个,洋葱也不能少,整上俩。至于香料的话,八角,干辣椒,葱姜蒜啥的也不能少。特别是香叶和小茴香,这是做大盘鸡必备的,少了真的没阿谁味。
吃误餐饭的人很多,有十来个,孟川指了斧正在翘首以盼的阿谁女兵,说道:“就阿谁女兵,看到没。”
七盘大盘鸡端出去以后,孟川端了一盘给阿谁女兵,道:“吃完从速去练习。”
然后孟川掺下水,在土豆块撂出来煮,大盘鸡的汤汁必然要多才行,因为前面要拌皮带面,汤汁少的话,面就拌不开。
孟川刚一转头,发明炊事排的人全端着盘子溜了,恐怕孟川把阿谁女兵带过来,孟川内心暗道:“这帮没义气的玩意,关头时候就出售兄弟。”
此时内里的女兵大声说道:“孟班长,我刚才可探听出你的名字了,你如果不给我做好吃的,我就哭了,到时候有人问我为甚么哭,我就说你欺负我。”
大盘鸡,顾名思义那就是必须用大盘装的鸡肉,等会吃完了肉才好拌面,四小我一盘必定是够的,孟川装了七盘,六盘给这帮兔崽子吃,剩下那一盘就给内里的女兵,让她吃完从速撤。
孟川可算是无语了,现在只想送走这个小巫女,因而只得做下,拿起筷子,道:“从速吃吧。”
皮带面和浅显的面做法一样,就是扯好以后往锅里下,煮熟以后最好过遍凉水,如许面才劲道,固然那帮子没知己的丢弃了本身,但是本身可没虐待他们,也把他们的那些皮带面下好了。
小巫女很较着被大盘鸡的香味勾引的受不了了,看到孟川坐下了,立即拿起筷子吃了起来,孟川看着这个小巫女猖獗的吃相,暗自惊奇道:“没想到一个挺标致的小女人,吃起饭来这么凶悍啊。”
四只鸡,四小我宰,热水是现成的,以是宰鸡很快,削土豆是三小我,都是炊事排的老兵了,没几分钟就削出一堆土豆,阿谁揉面的就有点迷惑了,问道:“孟班长,揉面干啥?”
炊事排的人看着大锅里翻炒的大盘鸡,直流口水,孟川看着大盘鸡已经做好了,立马喊道:“找个大盘来,我们分上几份,不然等会分不开。”
孟川端着面走到了女兵身边,说道:“这些面也都是你的,从速吃吧。”
孟川点头道:“嗯,都是你的,从速吃。”
一班长看了看孟川,赶紧说道:“孟班长,人家小女人家家的,我咋撵么,要去你去。”
阿谁女兵听到孟川的话,就乖乖的坐到了餐桌上,看着大食堂上挂着的表,说道:“那我现在可就计时了,现在还剩二十九分钟,班长哥哥,你能够快点哦。”
那些女兵看到这么多饭,气鼓鼓的说道:“你是要把我当猪来养么,你如果不帮我吃点,我就哭给你看。”
孟川看着水已经淹没土豆块了,就感觉差未几了,盖上锅盖就开端大锅炖,炊事排的灶非常大,火力非常猛,不到非常钟就咕咚咕咚沸水了,孟川把青辣椒和洋葱扔了出来,用力翻炒,不到两分钟,香味溢满了全部后厨。
那些炊事兵听到孟川又要做好吃的了,赶紧动了起来,昨晚做的卤鸡蛋,现在想想都馋人,本身可不能错过孟班长做的每一顿美食。