第44章卤鸡蛋[第2页/共2页]
孟川笑道:“一班长,吃个鸡蛋你还用跟我叨教么,想吃就拿么,只不过这么短的时候,鸡蛋必定还没煮出来味。”
但是孟川这个卤料的奥秘香味真的是太诱人了,水蒸气带着香味满盈了全部后厨,一班长实在是馋的受不了了,赶紧问道:“孟班长,我能尝一个不,等会我在多煮点鸡蛋放锅里,包管明天够吃。”
一班长听到孟川说到‘奇特’这两个字的时候,立马就不说话了,开端细心察看起孟川来,既然孟川敢说是奇特做法,那就有掌控做出好吃的卤鸡蛋,本身可要好好学一下,谁都不嫌艺多压身。
一班长赶紧捞出来一个鸡蛋,笑道:“我就是饿了,吃一个鸡蛋垫垫,孟班长,你真的是短长啊,我做了七八年饭,啥菜没做过啊,也自以为不是一个好吃的人,但是闻着你的这个卤鸡蛋的味道,就直接饿了,没体例啊。”
鸡蛋必然不能用大火煮,不然会裂开口子的,裂开口子的鸡蛋就欠都雅了。
孟川点点头,“归正我是这么搅的,你如果也想学的话,无妨也去搅一搅,万一搅出来了呢。”
但是孟川拉着一班长刚走出后厨的门,就看到门外站满了炊事排的兵,孟川问道:“你们如何在这,咋不去歇息。”
一班长从速跑到孟川这,肯定了这类特别的香味就是从孟川手里的卤料盆里收回来的,赶紧问道:“孟班长,你这是如何做到的,如何能够用搅拌就搅出这类诱人的特别香味来。”
很快那一大锅鸡蛋煮好了,孟川的这一锅加了卤料的水也开了,孟川先把鸡蛋全数捞出来,敲碎,然后放入那锅卤猜中小火慢煮,至于那锅煮鸡蛋的水,只能倒掉了,因为鸡蛋外壳上有很多细菌,即便煮开了也分歧适干其他的。
一班长赶紧说道:“孟班长,如许,我在吃最后一个。”
孟川一看如许没体例啊,只能再去后厨堆栈里拿鸡蛋煮了,但愿他们能少吃点,鸡蛋吃多了对身材真的不好。
一班长赶紧点头,道:“好,那就做卤鸡蛋。”
看着一班长以极快的速率又往嘴里塞了一个卤鸡蛋,孟川从速拉着一班长就往外走,看一班长这模样,今晚不吃痛快是不会走了,鸡蛋一天吃一个就够了,吃太多了反而对身材不好。