第44章卤鸡蛋[第2页/共2页]

孟川点点头，“归正我是这么搅的，你如果也想学的话，无妨也去搅一搅，万一搅出来了呢。”

二班长说道：“估计是被这香味勾引住了，现在我的口水都快滴答出来了，孟班长，要不我们先吃点，然后再说。”

一班长赶紧捞出来一个鸡蛋，笑道：“我就是饿了，吃一个鸡蛋垫垫，孟班长，你真的是短长啊，我做了七八年饭，啥菜没做过啊，也自以为不是一个好吃的人，但是闻着你的这个卤鸡蛋的味道，就直接饿了，没体例啊。”

只不过这香料的配比可相称首要，固然说香料如何放都能做出不错的卤鸡蛋，但是要做就尽量的做的好吃些，如许兵士吃欢畅了，本身也高兴。

但是既然想做的好吃，那就必必要事前调制好卤料才行，孟川把香料甚么的都放在一个盆里，然后再插手几大勺酱油，放上一袋盐，就开端了搅拌。

额，没有茶叶，但是鸡蛋都搬出来了，不做那不就白忙活了么，孟川想了一下，判定说道：“没茶叶那就不做茶叶蛋，改做卤鸡蛋。”

炊事排的后厨非常大，锅天然也不止一个，这个大锅在煮鸡蛋，孟川就用另一个锅来卤鸡蛋，如许也不迟误工夫。

一班长扒开蛋壳就迫不及待的把鸡蛋塞进嘴里，固然很烫，但是一班长还是暴露一副享用的神采，缓了好几分钟，一班长才开口道：“我这辈子没吃过这么好吃的卤鸡蛋，不可，我要在吃一个。”

看着一班长以极快的速率又往嘴里塞了一个卤鸡蛋，孟川从速拉着一班长就往外走，看一班长这模样，今晚不吃痛快是不会走了，鸡蛋一天吃一个就够了，吃太多了反而对身材不好。

很快那一大锅鸡蛋煮好了，孟川的这一锅加了卤料的水也开了，孟川先把鸡蛋全数捞出来，敲碎，然后放入那锅卤猜中小火慢煮，至于那锅煮鸡蛋的水，只能倒掉了，因为鸡蛋外壳上有很多细菌，即便煮开了也分歧适干其他的。

一班长看着孟川搅拌了五分钟也没明白，孟川到底是甚么意义，莫非这个卤料光靠搅拌就能搅拌出其他味道来。

孟川笑道：“一班长，这是我奇特的做法。”