第一百五十八章 玉液鲈鱼片与别有洞天[第3页/共3页]

姜成仁一脸感兴趣地模样，不过看着这只整鸡，确切摆布难堪，用筷子底子就弄不下鸡肉。正筹办用手撕一块鸡肉下来，却被严宽给禁止，“您用筷子就行了，用不着用手撕。”

严宽答复道：“这道菜叫做别有洞天。”

严宽点头，答复到：“姜伯伯您当然猜不到，这里是我便宜的一种豆腐，用茉莉花和黄豆熬制而成的，固然看起来像是奶油，但是实际上是一种豆腐。”

“好！”

以后将鸡蛋打散，放到锅内里煎熟，拿出来备用。

他有往盘子内里看去，只见被他夹走的一块鸡皮处竟然有ru红色的液体留了出来，一股茉莉花的味道逸散开来，很快就遍及全部房间。淡淡的花香味道，令人神清气爽，如同置身于某个花圃。

姜成仁将信将疑，伸筷子在鸡肉上夹了夹。果然，一块肌肉被他给夹了起来，同时一股暗香从整鸡内里逸散出来。

以后，严宽又去厨房持续做菜，姜成仁三人三两下将玉液鲈鱼片吃完以后，眼巴巴地看着杨辰这边的厨房。

姜成仁有些难堪，闷着吃菜不说话。

姜成仁意犹未尽地咂了咂嘴巴，感慨道：“这碗玉液鲈鱼片，公然是菜如其名。本来我还觉得这个玉液指的是盘子内里的汤汁，没想到倒是鲈鱼片进嘴以后会变成这类鱼肉液体，真是别出机杼，巧夺天工，在之前的根本上又改进了不止一筹。”

姜成仁笑着说道：“来，我们把鸡皮吃了，我倒要看看这鸡皮内里到底藏了甚么玄机。”

“固然说和真正熬得高汤另有些不同，但也算不错了。”严宽对劲地说道，用高汤在盘子内里均匀地淋了一层，随后用盖子将盘子挡住，闷了两分钟以后，将这道菜端了出去。

当然，姜成仁晓得，就算是用力，也不会有涓滴题目。因为是用高汤烫熟的，鱼片看起来固然纤薄，但是却极有韧性。

“好一道别有洞天！”姜成仁啧啧奖饰，“小宽啊！你明天可算是让我开了眼界。甚么叫别有洞天，觉得是全鸡，成果是鸡皮，鸡皮内里竟然还藏了一个小山，真是创意实足。”

高远中一愣，笑着说道：“你说的倒是在理。”

世人纷繁下筷子，很快就将鸡皮吃完。没有了鸡皮的禁止，内里的东西终究暴露内里真容。