第一百三十六章 五级考核[第2页/共3页]

“铛铛当...”

对于四周的目光，王铭没有看到，跟动手中的二号桑刀被他握起，他的神采也是缓缓的当真了起来，目光扫过墩旁的原质料，落在了那一块新奇的猪里脊上，略一沉吟，将其抓了起来。

手脚敏捷的将肉丝放入一旁的器皿内，王铭快速的停止墩面洁净，接着，洗洁净的黄瓜被他从中间横向的一刀两开，然后抹刀成为一段段的两端平行的小块，接着，顶刀切成菱形片以后，没有涓滴逗留，抓过一旁的南瓜，快速的将其切成厚片以后，然后成条，终究，顶刀再度的改成了小丁。

“但愿这小家伙不是逞强吧...”

王铭大略的扫过手中已经颠末打皮措置洁净的原质料，在看清上面的要求以后，也是点了点头，只要猪里脊因为是新奇的猪肉，对于初试的考生来讲会有些许的难度，至于其他的几种蔬菜，只要能够略微谙练的应用刀工，加工起来并不算难。

“八号，很吉利的数字。”

望着墩上顺次摆列开来的猪肉片，王铭伸出左手手掌，按住肉身悄悄地拍了拍，使得肉身更加的倾斜于墩面上之时，左手中指的第一个枢纽悄悄的前伸之间，手中的二号桑刀，也是于着不竭的推拉中，快速的将敷好的肉片，尽数的切成了一根根粗细均匀的肉丝。

监考席上，登记备注的阿姨将王铭的身份证递了返来，目光望向王铭之时，那始终古井无波的脸庞上掠过一丝惊奇，旋即缓缓的开口说道，顺手将王铭的号码递了过来。

心中沉吟着，王铭脚下的法度也不由的快上了一些，在考核地区找到八号的墩位以后，拿着本身的号码，支付到了本身所需求改刀的质料以后，方才再度的回到本身的位置，伸手翻开随身的手提包时，将期内保存了好久的那一把二号桑刀拿了出来。

在监考席的位置填写了小我信息以及事情单位以后，王铭将身份证递了畴昔，等候着备注的成果以及本身考核的号码，普通来讲，这类考核并不难过，只是手续略有些繁复，王铭也不焦急，考核时候各不不异，从进入考核园地的那一刻才起算，也是以，他的目光，也是百无聊赖的望向考核地区的几人。

做完这些，王铭脸庞上的神采更加当真，只剩下的最后一道土豆丝的质料被他放在墩上，铛铛当的切下三刀以后，使得土豆的一边成平状，接着，将平的一面放在了墩面的位置，以防土豆因为圆滚而有些手滑。

王铭心头沉吟，旋即他深吸口气，从随身的手提包内拿出包裹起来的二号桑刀，将其内部的一层牛皮布悄悄揭开以后，暴露锃亮的刀身。

而就在桑刀收回那一道婉转的声响之时，四周的几名考生，也有一两人转过了身，望向王铭手中的桑刀之时，掠过一丝羡慕的同时，也有幸灾乐祸的神采一闪而逝，明显他们也看的出这把刀的锋锐，可一样不以为王铭能够完美的把握它。

五级考核，首要考证的是考核职员对于刀工的了解以及简朴的应用，按照分歧原质料的要求，在标准的时候内，改刀成为所需的形状。

跟着事情职员的催促，王铭也是点了点头，顺着入口走了出来，而在王铭进入间，也看到了内里的几人，他们大多在二十岁摆布，身穿洁白的工服，站在墩的火线，手中的菜刀不时的划过墩上的食材，仿佛已经进入到了考