第七十章 较劲[第2页/共2页]

墩头王文东忙完手头的事情，昂首目光看似不经意的掠过王铭那边，嘴角掀起一抹意味深长的弧度，旋即他走到炒锅中间，代替了厨师长李龙。

望着那已然成熟了七成摆布的鸡丁，炒锅的火焰再度升腾，漏勺对着油锅悄悄的放入，其内的辅料略微被烫过以后，便将漏勺取出，放入一旁控油，与此同时，乌黑的鸡丁，也被他倒入油古上的漏勺内。

目睹王文东开口，那打荷的厨工点了点头，脸庞上带着一丝看热烈的神采，回身时，将钟歌那边分开的别的两份，点头中拿了过来。

“上了炒锅就觉得本身很了不起，我会让你晓得，我们之间的差异，你王铭就算再如何样，也没法超出。”

王文东内心暗道，旋即收敛心神，脸庞上逐步的规复淡然当中，持续烹炒着其他的菜肴。

这类家常菜，普通都是经过王铭那边停止烹调，也是以，钟歌撇了撇嘴，伸手接了过来，快速的上浆以后，放在了王铭身后，而就在此时，厨师长李龙缓缓走了过来。

“把别的的两份拿过来吧。”

对于王文东的心机，即便是钟歌都一眼看了出来，现在嘲笑中，望向那缓缓拜别的打荷工，嘴角上扬起一丝调侃的弧度，王文东此举，无外乎是感觉厨师长李龙对于王铭的晋升速率太快，使得贰内心有所不满，也是以，筹办通过这一道宫保鸡丁，以此来奉告王铭，他王文东的技术，要超出于王铭之上。

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王文东收回目光，这类家常菜最是磨练一个炒锅的根基功底，没有长年积累的经历，很轻易一个不慎便呈现些许的偏差，别的，宫保鸡丁属于异化味的菜品，此中酸、甜、辣、咸、鲜，都要掌控在一个特定的量，如许食用起来，才气回味无穷，现在跟着心中所想，锅内的油也是已经升温，王文东神采当真，将手中的鸡丁，缓缓的下入锅内。

不知不觉中，伴跟着繁忙的节拍，岑岭期缓缓畴昔，菜单的数量也是少了起来，现在身后的调度台上，却还是有着很多已经配置好的菜品。

四份色采素净，披发着阵阵香气的宫保鸡丁被放在传菜口的位置上，如果看去，几近没有多大的辨别，色香俱全，王铭这里，神采淡然中，持续烹制着其他的菜肴，可王文东那边，脸上却有着一丝的不大天然，两人烹制一样的菜品，单论光彩亮度以及对于芡汁的掌控，看起来仿佛…已经没有太大的辨别，心中对于王铭生长速率之快，也是第一次真正的有了正视。