第十九章 去副校长家里做客[第1页/共4页]

江之寒走到课堂门口，发明真的有人在等他，是温凝萃。温凝萃直截了当的说：“有事叫你帮个忙，早晨有没有空？去我家和你讲。”江之寒有些吃惊，不晓得温凝萃有甚么事要找本身去家里讲，他稍踌躇了一下，还是利落的承诺说：“没题目。你说时候吧。”

温凝萃问：“你。。。。。。想承包？”

走出楼道，银色的月光淡淡的洒下来，远处的树木楼房固然还是黑黝黝的，近处却有一片温和的光彩，是一个温馨而和顺的月夜。江之寒谢过温凝萃，就要分开。

江之寒说：“说的最简朴，不过是把菜做的好吃一点，花色种类多一点罢了。有人说，因为代价启事，食堂不得不做大锅菜，大锅菜就不成能好吃。那他们完整能够既供应一部分大锅菜给经济前提比较严峻的同窗，也能够供应小锅菜，乃至当场新奇热炒的小锅，订价高一点，即满足了门生的需求，又能够有更高的利润空间。皆大欢乐，何乐而不为呢？”

江之寒接着说道：“从供应和合作这个角度来看，食堂的首要合作者都在校外。因为黉舍有规定，食堂在校内是出于把持职位的，以是食堂占了天时这个大上风。如果食堂能够供应和校外小摊质量代价差未几的食品，很少有人是情愿多走10分钟乃至更久的路的。并且我们想一想，中午的时候本来就未几，而下午呢，常常下了课，大师还要赶赶功课，或去踢一场球，等这些都弄好了，留给用饭的时候也未几，以是这个时候位置便利上的上风就显的很大。黉舍外的小摊，论范围是完整没法和食堂合作的，他们供应的东西常常是很埋头的一种两种，比方炒饭，比方削面，比方馄饨。而比拟之下，食堂是能够同时供应多种食品的处所。”

温副校长点点头，说：“那你感觉如何变才气让门生比较对劲呢？”

江之寒笑着说：“我还要上课呢。不过如果能够从中参一股的话，我必然不会回绝的。嗯，你也能够参一股，有钱大师一起赚。”

温凝萃看了他半晌，俄然扑嗤笑了一声，说：“你不拿镜子看看，现在一副奸商的嘴脸。”向江之寒摆摆手，回身上楼去了。

江之寒笑着说：“如果我猜的没错的话，现在食堂也很难向黉舍财务供应很多帮忙吧，有能够还是个承担，需求黉舍的补助。”江之寒看着温副校长，看他不置可否，就接着说：“以是把食堂承包出去，让它自大盈亏，黉舍能丧失甚么呢？没有甚么能够丧失的。相反地，如果运营结果好，通过制定条约上相干的条目，黉舍能够收取牢固的支出或者是从利润中提成嘛。在承包和谈内里，黉舍完整能够对承包者需求供应的办事的质量以及利润支出各方面都有详细的规定。每年年底的时候，如果承包者不能够实现承诺，黉舍能够停止合约，去寻求下一个合作者。”

一不谨慎聊到九点钟都过了，江之寒站起来告别，温副校长说：“凝萃，这两天楼道的灯坏了，你拿家里的手电送同窗到楼下，然后就返来。”江之寒当然说不需求，但温凝萃已经进屋拿了手电，因而告别出来，两人一前一后下了楼。

前几个礼拜的时候，江之寒和倪裳在食堂用饭，提及饭菜的质量题目，江之寒对倪裳说，如果让我来运营，必然又赢利又能让大师吃好。开餐馆是这个天下上最遍及的小买卖之一，因为民以食为天，这个需求是无所不在的。江之寒是一个好吃的人，开一个餐馆也算是他小小的胡想之一。固然运营黉舍食堂和开一个餐馆还不完整一样。