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《祖师保佑》 1/1
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第一百二十七章 爆发式增长[第2页/共2页]

碱水面的特性就是耐存储,普通的湿面条在常温下最多放一夜就开端变质,而碱水面则按照增加食用碱的含量,能够调剂面条存放的时候,越多的食用碱,就能存放越长的时候,但食用碱越多,口感也不成制止的会遭到影响。普通环境下,碱水面存放两到三天不是题目。

“嗯,这个别例可行!”林易点点头,说道,“不过也不能让他们白帮手……嗯,统统参与培训厨师的店面,每培训一良庖师,总店将嘉奖他们一份汤品配料,这类新汤品配料不会批量发卖的,只当嘉奖利用,并且包管是绝品甘旨,如何样?”

“嗯,只要有人,供货就不是题目了,不过配奉上有点费事。”张小海又道,“特别是此次另有好多家是外省的,走物流发货畴昔,远一点的就要两三天时候,调料丸还好说,面条就费事了啊……”

“嗯,这确切是个题目……”林易手指头敲了敲老板椅的扶手,说道,“你们有没有想到甚么处理计划?”

但题目是运输都需求两三天,到处所后还如何卖?

“那就招人,这活儿也没多大技术含量,招的新人上来就能完工。”林易说道。

世人顿时咧嘴欢乐,楚媛媛却接着说道:“先别欢畅的太早,这一波加盟店来的太猛了,以我们公司现在的人手,底子就支撑不起来。起首是厨师、办事员培训,以及店面装修,我们底子没体例再像之前那样直接去店里停止指导了……”

“你不在这几天我们已经签下了三十一家新加盟切面馆,省内有十二家,撤除金海市内新增两家外,残剩十家都鄙人边地市,而省外的则首要集合在几个一线都会,和几个省会……别的,熟水店也有十五家加盟店,全都集合在几个一线都会……”

“总得让他们有点念想,想买买不到,想要就只能尽力达成公司的嘉奖目标才气够嘛,呵呵……”林易笑道,“对了,也不能只嘉奖店里,还要给他们说一声,让他们店里的厨师帮手带的话,必然要当真教,归正我们目前开辟的就这几种菜,还是利用调料丸炒制的,教得学徒做出一样程度的菜来也不是难事儿。教完后总公司要对新厨师停止查验,程度过关的话,每培训出一个新厨师,公司将嘉奖老厨师一千块钱。这个钱必须直接发放到他们手里,不准那些店老板们剥削,这个要提早和宋大姐他们相同好……”

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