第二百七十一章[第1页/共4页]

走盛灯：在鹿河乡村，束缚前正月半元宵节，农户风俗买盏“状元灯”，点上蜡烛挂在树上，一向要挂到正月二十，谓之“牵高灯”。另有放大鸢子（鹞子），鸢子上安装用薄竹片做的鸢琴，并在鸢线上挂上一二十盏小灯笼，称“牵鸢灯”。早晨环顾鸢灯如一串串明珠高悬，又耳闻鸢琴忽高忽低的嗡嗡声，另有一番情味。再有调（舞的意义）龙灯。东村调，西村也调，相互比赛谁的龙灯扎得好，调得好。厥后又有耍滚灯，滚灯是用厚竹爿扎就的球形灯，高与胸齐，外层用纱布蒙着，中间有个使点着的蜡烛不管滚灯如何转动始终不熄的装配。耍滚灯的都是有点“三脚猫”（技能、本领的意义）的小伙子，他们像舞狮子般一起翻滚耍弄着滚灯，行动非常矫捷、惊险，颇受人欢迎。但是调龙灯、耍滚灯的因为都是年青人，血气方刚，争强好胜，偶然互不相让，产生辩论，有一年竟打起架来，并负气相约，分局走盛灯，比赛别苗头。

太仓糟油：清朝袁枚《随园食谱》云：“糟油出太仓，愈陈愈佳。”《太仓州志》云：太仓糟油太仓糟油

“你这小子，越跟你打仗，就越能够发明你这小我还真的是能说会道的，听得我还真的是有点心动的感受，”区府长有些好笑地看着唐林，然后又持续说道，“你说的的确是不无门路，但是很多时候，想的是一回事，能够做到的又是另一回事，这些事，你现在能够不太了解，等今后你有必然的年纪了，你也就懂了。”

划龙船：太仓与邻县不异，旧时端五节常有龙船竞渡。有些州里在四月间停止，此亦“麦熟就做戏”的遗风，并无定规。往时城镇共有龙船七八只，分青、红、黄、白诸色，并各有嘉名。龙船属于庙社，或为各行业所捐建。每只龙船船身伞色彩各别。并配有鼓乐，当时所费不下1、二令媛。城厢镇龙船，因各桥洞不高，上翘之船尾不能通过，构造上能够装卸自如，名曰“断艄龙船”。乡谚“太仓划龙船----缺艄”，隐喻穷汉没钱使之意。

太仓肉松：太仓肉松为闻名处所特产，已有百余年汗青。清乾隆年间，太仓城内作坊李梧江，重视调味与烹调相连络，将猪腿肉炒制成松，或自食或赠客。因无专名，故称为肉松。后被活动厨师倪德悉心研讨，加以改进，其肉松味道赛过李家，且货精物美，很受欢迎。是以倪德便在城中开设倪鸿顺肉松店，专营肉松，遂有盛名。太仓肉松选用上等鲜猪腿肉质料，采取传统配方，先进设备，经邃密加工而成。其特性：酥、松、香、鲜。据测定：每百克肉松含蛋白40％以上，脂肪7％以下，糖份5.24％，有17种氨基酸。是产妇、婴儿和老、弱、病者上等保健调补营养佳品，也是旅游和奉送亲朋的抱负食品。1915年曾在巴拿马国际博览会上获甲级奖，1982年获江苏省优良食品奖，1984年被评为贸易部优良食品。

双凤麻雀蛋：据《太仓处所小掌故》先容：太仓最驰名的麻雀蛋出在双凤，故太仓百姓风俗称双凤麻雀蛋，而真正的名字应当是“老桂香斋麻雀蛋”。

折叠风俗风情

摆“祭祝”：鹿河镇束缚前一年一度在农历正月二十停止一个以祭奠火神为主的盛典，相传火神为回禄氏，故称“祭祝”，因祭奠要摆放很多斋供神仙的祭桌，“祝”与“桌”同音，以是称其为“摆祭桌”。有扶乩者称这一风俗始于明朝，当时倭寇出没于长江，不时上按掳掠，杀人放火，镇上百姓祈求于神保佑施恩，免降火警等大难，以保一方安然。鹿河镇有四条街，摆“祭祝”日期挑选和规格也不一样。西街、中弄、北弄三条街摆“祭祝”要拣农历正月里的非“火”日，且只搞一天祭奠典礼，祭桌供品比较简朴，宫灯也不挂，当天就结束。唯独最热烈的东街不忌“火”日，在正月二十摆“祭祝”，风雨无阻，并且从正月十五就开端，持续数天，祭桌供品花腔多、规格高，祭奠典礼持重热烈，颇能吸引大众。