第六章 给辣椒找销路[第2页/共3页]

刘管事听肖瑶这么说，心就放下来了，他晓得本身的主家不是普通人，她说的事没有办不成的。

肖瑶跟他筹议说：“你感觉我们铺子应当招几个伴计？你有没有合适的人选？”

安排好辣椒的事，固然已到麦收大忙时候，肖瑶和刘管事的大部分重视力还是放在水稻的事上，稻秧已经育好，苗出的又齐又壮，两家种水稻的，看种菜的获得了大歉收，对种水稻也充满了信心，早早的就收了麦子，开端给地注水施肥，每天都经心折侍那十亩地，但愿也能获得个大歉收。

肖瑶找来刘管事，问他地里的菜另有多少，刘管事说已经未几了，最多再送十天，肖瑶猛地想到留种子的事，从速和刘管事到地里去看，每样菜找长的最好的地块留足了种子，让刘管事给庄丁和农户说不管如何不能动那些菜，这才放心的归去了。

“那就再雇一辆车，让五个庄丁轮番去城里送菜，这一季蔬菜卖完，给他们放大假，发红包。”肖遥乐呵呵地说

肖瑶从地里返来，全数的心机都放在辣椒的事上，她晓得人们对辣椒有个适应的过程，一旦被接管，它的效益比前几样菜还要好。现在要通过孙老板的食仙阁，好好让这个期间的人们尝试辣椒菜式，进而推行开来，为来岁辣椒的发卖做筹办。现在本身的当务之急就是尽量将辣椒最好地储存操纵起来。

肖瑶歇了一早晨，第二天就开端试做新菜，她想起宿世夏季的早晨，夜市上卖的最火的菜之一辣子鸡。其他烤肉，麻辣烤鱼之类在当代明显分歧适。

秋生早晨返来，对肖瑶说伴计已经找好，是曾经帮他抓太小偷，追回被偷银子的一个在街上打长工的年青人，家里有一个老娘要他赡养。

肖瑶内心也是如许想的，感觉秋生在买卖上上手还挺快，是个可造之才。

农庄的菜除了辣椒，现在早已经供不该求了，秋生几次捎信来讲菜价已经一涨再涨，每天铺子门前都排了长队，肖瑶看了真是心花怒放。

她筹算等过段时候，地里的辣椒长红了，再多找几小我大量做酱和用针线穿成辣椒串晾辣椒干。毕竟红色的辣酱才更让人有食欲，也能耐久储藏，至于晾好的辣椒干，她筹办用石碾子碾成辣椒面，宿世的陕西人最爱吃的油凶暴子面起码不了辣椒面儿，这又是一个赢利的买卖。

她一点一点回想妈妈做辣子鸡的体例，让小翠备齐调料，开端试做，发明没有啤酒和辣子酱，做出来的辣子鸡味道和口感都不好，只得和小翠先做辣子酱，颠末十几天的腌制，肖瑶做出了一大罐蒜蓉辣酱，这是她宿世最爱吃的辣椒酱，每年妈妈都要腌一大坛，她每年都帮妈妈一起做，以是轻车熟路。边做边教小翠。

小翠每天想着体例变花腔给肖遥做饭，她感觉蜜斯太辛苦了，本身别的帮不上，只能多做些好吃的给蜜斯补补。

肖瑶交代秋生找人的时候，趁便探听一下掌柜的和伴计的月钱是多少，她不太体味行情。

第二天，秋生招的伴计就来铺子里干活了，肖瑶一看是一个很机警的小伙子，并且秋生说他另有工夫在身，肖瑶挺对劲。

回到农庄，刘管事一脸忧色的汇报说：“地里的蔬菜产量非常好，每天都有几百斤的菜等着摘，五辆马车都送不及了。”

肖瑶本身吃了一块，感觉比宿世的还要好吃，真是又香又辣，这大抵是因为宿世的鸡都是饲料鸡，现在但是真正的无净化绿色土鸡。

试做一胜利，肖瑶立即写了制作体例，连一罐辣椒酱一起，让送菜的车给秋生捎畴昔，让他交给孙老板。孙老板早已让秋生给本身捎信来讲，别的酒楼都已开端买新菜，学会新菜的做法，本身酒楼已毫无上风，但愿肖瑶再给他一个秘方。