第二十七章偷闲[第2页/共3页]
厨师揭盖锅盖,顿时浓烈的香气劈面而来,打眼往锅中一瞧,满锅都是巴掌大,连皮带骨的羊肉,乌黑的羊肉配着金黄的汤汁,顿时就让人食欲大开。
一家酒馆的老板正在切着烤饼的时候,李梦龙刚好颠末,闻到那诱人的香气,他忍不住咽了下口水。
在穷荒绝域中万里跋涉,定要备尝独行穷荒的艰苦孤单,即便如此,可否生入中原犹未可知。
李梦龙丢出个银角子,指了指铁锅,厨师立即在中间拿了个陶碗,盛了一碗羊肉出来,李梦龙也不进店,接过陶碗筷子,就在灶台旁享用起美食来。
李梦龙认出那果子别离是沙枣和有戈壁枸杞之称的白刺果,心中暗喜,开口道:“兀那黑汉,你这果子如何个卖法?”
而西域固然有香料出去,但是西域香料价比黄金,谁都吃不起。
厨师细心问道:“哪些?”
三两银子付过,李梦龙便施但是去,说实话,一两银子三个的烤饼,实在是不便宜,但李梦龙身具吃货属性,美食在前,那里还管的了那很多。
牵着马沿着街巷朝前走去,走出这片民居,便可中转城西,那边是龙门关最热烈、最繁华的处所,街道宽广了很多,也洁净了很多。
干瘪厨师接口道:“诗句老夫不懂,西北大漠的羊么,我倒晓得,不怕油多,只怕肉瘦,最是肥美不过。”
只一盏茶的工夫,统统吃食都清算安妥,死面饼、夹肉烤饼被伴计用布袋装好,半人高的布袋足足装了八袋才装满,羊肉都用加盖的陶盆装好,五名伴计挑着十个箩筐跟在李梦龙身后,朝着城关东门走去。
厨师刚把银子拿到手里,还没等他捂热,酒馆门口就响起一声咳嗽,厨师转头一望,脸上立即出现苦色:“掌柜的,这位客长要把我们店里的羊肉、面饼都买下来,我正想去寻您呢。掌柜的您看,这是客长给的银子。”
如果来个穷鬼,就是在老板面前咽上一天的口水,大抵他理都不会理。
“有充裕,有充裕,您快请。”听到李梦龙没有要他找银子的意义,掌柜的神采更加欣喜,赶紧点头哈腰地迎着他进门,固然匀出一两给厨师老厨子有些肉疼,但还是充裕的很,此次算是赚大了,又朝厨师叫道:“老厨子,你算是交上好运道了,还未几谢大爷的犒赏。”
老板热络的拿油纸细细包好,然后用干草编的草绳栓了,放到李梦龙马背上。
食品就摆在棚子外沿的台子上,来往主顾只要进店时指上一指,店家立马就上菜,等都不消等。
厨师听了一愣,反应过来后便觉得本身被耍了,刚要叫骂,一锭白花花的银子已经摆到案台上,赶快上前抢到手里,在手里一衡量,足有二十两重,当下心中狂喜。
热乎乎,辣乎乎的大锅炖羊肉,羊肉炖的熟烂,脱骨,夹起一筷子送入口中,一咬满嘴酥软鲜嫩,继而羊肉奇特的鲜浓味道,茱萸生姜的辣,秦地花椒的麻,奇妙地组合在一起,让人一试难忘,齿颊留香。
李梦龙吃完翘起大拇指,朝老板叫了声好,然后将他放在案子上的十个烤饼都要了,让老板笑的合不拢嘴。
是以,出关的人在出关前去往要到这家酒馆吃上一盘甘旨的羊肉,喝上几壶烈酒,或怀想故乡,或鼓励士气,或痛哭流涕,然后踏入漫漫黄沙。
将柴火扑灭,等烧出柴灰,将柴火扒开,放入擀好的面皮,再将火堆拢好,火堆上面还能持续烧水或者做菜。
李梦龙循着香气走到铁锅旁,中间干瘪的厨师朝他伸开只剩半口黄牙的嘴,咧出个俭朴的笑容。