第28章:连累我家娘子了[第1页/共2页]
“你们如何从后门来了?”赵老板出来讲。
“你现场做?不怕我们厨子偷师啊?”赵老板笑道。
“除非将来你不在这边做买卖了,只要你还在这边,我们始终是合作干系。”赵老板道,“我不会粉碎端方。”
赵老板说道:“我看你这锅汤,很香,并且色彩泛白,香浓的味道都是出自这锅汤吧?”
世人见李慕慕现场操纵。
红薯粉糊从漏勺的一个個圆孔中漏入锅中,在少开点水中凝固成了红薯粉条。
李慕慕这边收了摊,特地留了一些红薯粉。
“成,那你给我加点儿吧。”赵老板说。
顾尚卿笑笑,“我晓得。”
来珍味楼的客人,必定接管不了下水,换成肉臊。
“我这酸辣粉不是啥奇怪东西,用料简朴。珍味楼的大厨程度那么高,真想要做出来,只需求尝尝味道便可。”李慕慕笑着说道,她如果还藏着掖着,反倒是格式小了。
因而世人又端着碗过来,每人尝了点儿。
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“这些是我切成了碎丁,加在酸辣粉里的。伶仃买的是切成了大块的。”李慕慕说,“那些都已经卖完了。”
听到李慕慕这么说,赵老板笑呵呵的先包管道:“你放心,我们做买卖讲端方。就算我家大厨真想要试着做出来,我也不会答应。”
“也对,咱把等候放低一些。将军说是若无不测,可万一有不测呢。”朱耀明点头。
并且李慕慕加了甚么料,都没有瞒着他们。
“我天然也不能坑你。你明天起,再多筹办与你们摊上不异分量的汤和红薯粉过来。”赵老板说道,“至于其他的调味料,我看都是平常的东西,你奉告大厨分量,让他们遵循你说的加。辣子也给我们一些。”
“我这酸辣粉是现场做的,我能够去厨房做给大师看看,您再尝尝,能不能入珍味楼的菜单。”李慕慕说。
“以是每日的红利,我们遵循五五分算。”赵老板说道,“你感觉呢?”
“我们合作要从长远看。再说一碗酸辣粉也没多少利润,我何必贪你这点儿。”赵老板实话实说。
“成啊。”赵老板确切从未吃过下水这些东西,但既然李慕慕的买卖那么好,他也挺猎奇味道的。
“你现在已是校尉。”黄克宵说道,“起码也会是个六品将军。”
“我们这边呢,也不筹办汤了。你这汤里应也是有一些你的秘方。”赵老板说,“你方才当着我们的面,大风雅方的放调料,是你信得过我。”
李慕慕将粉条盛入碗中,倒入现成的猪骨高汤,插手调味料,撒上葱花和酥脆的豆子。
“我们这一摊东西,实在是有些混乱不美妙,冒然去正门,怕让珍味楼的客人不喜。”李慕慕解释。
“好吃。”
而肉臊用那些边角料肉沫做便可,费不了多少钱。
“你摊上卖的是5文一碗。放在我们店里,卖12文一碗。这些下水卤子,我们便不消了,换成肉臊子。如许一来,我们卖的代价也公道。”赵老板早已将本钱多少烂熟于心。
赵老板暗道李慕慕心细,为人也是极有分寸。
“我为了节俭本钱,也没舍得买漏勺,就是用家里不消的布简朴的改了一下。”李慕慕一边解释,一边拿起漏勺,“但是有漏勺就便利多了。”
“我在小摊上会加卤下水,赵老板,您要加吗?”她担忧赵老板不喜。
赵老板带李慕慕等人来到厨房。
“我当然是没题目。”李慕慕也是很不测,“说实在的,我没想过您能给我们这么多。”