第269章:中式汉堡[第2页/共2页]
不过,没有芝士,做其中式披萨,也不是不成以。
“比如跑腿铺子的伴计,在送货途中,给本身买一个,一边吃着一边送货,一点儿不迟误工夫。另有货运铺子,也可如此。”李慕慕道。
可惜她不会做芝士,不然连披萨都能做出来。
不过两人现在在家中的时候也未几,在外头忙着货运铺子的事情。
因而又将汉堡切成了一小块一小块的。
在外流落了好久,好不轻易返来一趟,歇息些光阴,还得再走。
比较难的是夹在内里的蔬菜。
“我们明天必然早早地返来!”黄克宵大声说。
总算是把蛋黄酱搅拌煮至浓稠。
“能够斥地出一个外带取餐窗口。”李慕慕道,“让想要外带取餐的客人不需求进店里等候,如许一来也无需占用店内就餐客人的坐位。只要在外带窗口列队稍待一会儿便好。买了便能直接带走。”
这个做起来简朴,只要重视把握油温火候便能够,厨子应是没甚么题目。
“就是用我们的饼子,把它横着剖成两半,就像肉夹馍那种。”李慕慕道,“但是中间夹的不是卤肉了,而是炸鸡腿肉、或者是煎牛肉。再放上一些蔬菜,比如菜叶,黄瓜片,西红柿片,放上一些酱汁,一起夹在饼中。同肉夹馍普通,一起吃。如许又能吃到主食,又能吃到肉和菜。又饱腹又安康,还便利呢。用油纸一包,在路上便能将一顿饭处理了。”
因而便打了两颗蛋黄,插手糖、牛奶、油、盐、醋和淀粉。
这时候还没有生菜,李慕慕总感觉少了生菜,就少了点儿甚么。
“这一盘是鸡腿汉堡,也是这三个口味。”
“这一盘是炸猪排汉堡,一样是三个口味。”
李慕慕点头道:“现阶段再找合适的铺子也不太轻易,幸亏厨房另有空余,能够再辟个地区,专门卖力做这类的快餐,不过,如果在中间能再多一个铺子,还是更好一些。”
他们三个一进门,顾母便打趣他们,“你们三个,真是算好了时候返来的吧?汉堡才刚做出来呢。”
剁成肉泥再煎制肉饼,对肉质的要求便没那么高了。
再将它们别离放入饼上,一层肉,一层酱,一层蔬菜,在上面再盖上一层饼。
用中式的酱料代替芝士也能够。
但是蛋黄酱对于大熙来讲,还是一件很新的东西。
炸到金黄酥脆。
李慕慕将肉泥捏成巴掌大的肉饼,下锅煎熟。