第47章 炖糖梨[第2页/共2页]

只见墨非拿出一个透明玻璃碗，在碗中间插手纯洁水，然后放入大蒸锅里隔水开蒸。

张易山抱愧地笑笑，抬高声音对庆林说：“从速去旅店给我找条裤子。”

墨非悄悄对劲，把手一伸，“我的生果甜品做法呢？快交出来吧！”

他谨慎翼翼地将雪花梨的梨核全数挖出，然后把切成小丁的马蹄、莲藕，和捣碎的冰糖、川贝，一勺蜂蜜，一起放入雪花梨内部，压得严严实实，再把切开的部分复原。

“……”

“我是大象金服的副总，这是我的名片，我有事要找张导演！”

庆林和葛亮方才进入旅店，还在等电梯，俄然旅店的歇息区很多人一起站起来，快步来到电梯前，将庆林团团围住。

“一条带鱼？”张易山揣摩了一下，点点头说，“不错，菜名返璞归真，一道菜可谓道尽人生况味。”

“这个炖糖梨做法还挺庞大，对刀工另有必然要求！”

他有些迫不及待，口水已经咽了三四口，再咽下去恐怕肚子都吃饱了。

在张易山眼里，墨非的摆盘技术不登风雅之堂，但是盘子里的那股鱼香，却让他深深叹服。

作为美食达人，张易山很清楚，带鱼做不好轻易走两个极度，一是肉质过于坚固，二是过于坚固。像如许带着几分嚼劲又味道实足的带鱼肉，做起来极不轻易。

……

墨非笑了，指了指脑袋说：“还在这内里，我正在酝酿呢！”

他闭目点头，仿佛已经喝下了甜汤，正在回味沉醉呢。

他悄悄夹了一口带鱼肉，感受肉质恰到好处，放进嘴里咀嚼，一点也不绵软，还略微有一股嚼劲，让人吃起来欲罢不能。

张易山听后立即瘫坐在椅子上，不但是绝望，还因为吃的太撑的原因。

张易山在一旁看得一丝不苟，雪花梨能够用来炖梨汤，是秋冬解燥的良品，却没想到雪花梨另有如此“庞大”的吃法。

“太香啦！不知墨老板又在捣鼓甚么东西？”葛亮的口水已经流了下来，他将眼睛贴紧了门缝，但是甚么也看不见。

体系白光闪过，脑海里多了一篇笔墨。他点了确认键，笔墨闪现出来：

几十小我围着，七嘴八舌说甚么的都有，但中间题目只要一个：张易山导演现在在那里，我们想尽快见到他。

“……”

墨非也尝了一口，细细地咀嚼着，带鱼肉有一丝爽滑，嚼下去香而不腻，微微带一点辣味，更增加了鱼肉的鲜与香。

葛亮爬起来，有些难堪地说：“张导，您这是唱的哪出戏，不晓得“人吓人吓死人”吗？”

“甚么建议，请你固然提。”

庆林也被惊了一下，等看清丸子头是张易山时，他捂着嘴笑了。

……

俄然，一股极其浓烈的鱼香，从门缝里挤出来，顺着风向吼怒而去，像一支攻城略地的军队，所到之处，无不成为它的俘虏。

墨非边想边进了厨房，从橱柜里取出一个小碗口大小的雪花梨，洗濯洁净后，他在靠近上部的四分之一处横着划了一刀，雪花梨如同掉了个小帽子，暴露了内里洁白如玉的果肉。

张易山关上门，又上了锁，才松了一口气。坐到椅子上，冲着墨非喊道：“墨老弟，快端过来吧，让哥哥先尝一口是啥滋味。”