第53章 自制食盐 青厨驾到[第1页/共2页]
谨慎地将大贝壳和过滤器一起挪动,将大贝壳放到架子上面,而过滤器则绑在架子上,好了,两人终究束缚了。
“清清,你不刻薄,每次都趁我去干活的时候做手工,我要鄙夷你。”
“独一要重视的是高度,不能太低,低了温度不敷,也不能太高,高了火苗舔到烤架,就会将烤架给烧了。”
因为海水内里杂质很多,罐子内里的盐卤水显得非常浑浊,刘丹青指着这些浑浊的盐卤水再次开启青爷大讲堂。
刘丹青去树林砍了四根细树干返来,一边搭烤架,一边讲解。
几分钟后,刘丹青带着一小把洗洁净的草返来了。
“海水中含有大量的细菌、有机物、矿物质,现在,我们通过煮沸的高温杀死细菌,通过六层过滤层过滤有机物和矿物质,以是大师看,现在滴出来的盐卤水已经清澈很多了。”
“最后是第一层过滤层,我们先将内里的柴炭粉和海沙压紧压实,在放上一张纸巾,过滤器就做好了。”
一脸馋样,还问好吃吗,萧薇薇这时就像小朋友看到了卖糖葫芦的,问道:“爸爸妈妈,糖葫芦好吃吗?”
过了一小会,向下的矿泉水瓶瓶口处开端滴出来一滴盐卤水,接着又是一滴,速率越来越快,最后就和炒豆子普通,“哒哒”声都连了起来。
安抚好萧薇薇,刘丹青持续制作过滤器。
“我用前锋M9后背的锯齿,将椰子锯开,不过此次锯的位置要靠下一点,大抵在五分之一的位置。”
萧薇薇在一旁早就看呆了,她完整没想到,刘丹青另有这一手,惊奇的问道:“清清,你还会做这个海鲜椰子盅,这个好吃吗?”
“我俄然发明我好傻,为甚么不做个架子,把过滤器绑上去,而非要本身扶着,累不累啊,傻缺了。”
“现在,我要做一个过滤器,将盐卤水中的杂质过滤掉绝大部分,然后再煮干,便能够获得能够食用的盐了。”
“这还差未几,算了,谅解你了,你持续。”
“现在我们去弄一些海沙,放到一张香蕉树叶上,然后就开端转啊转啊转!大师看,现在海沙分为三类,最上面的是最为粗的,这些没用,抛弃。中间的是较粗的,备用,边上一圈是最细的,现在讲这些最细的海沙放到瓶子里,这是第四层过滤层。”
等萧薇薇接办扶过滤器的事情,刘丹青起家找了几根木头,三下两下就搭好了一个架子。
萧薇薇甩了甩手,拿起罐头盒子,持续往过滤器中倒盐卤水,此时第一次倒得盐卤水已经垂垂渗入到最基层的纸巾上了。
“接下来,我要开两个椰子,这两个椰子是用来做盅的。”
“能够烤鱼了,为了包管烤鱼的味道,我决定不在鱼肉上划口儿了,直接上去烤。在鱼肉上划口儿,固然熟得快,但是鱼肉的汁水也会大量流失,除了会降落鲜美度,还会丧失很多营养成分。”
萧薇薇耻笑道:“智商题目,就不要寻求借口了。”
“现在我要搭的烤架属于因地制宜型。我们在火堆四周已经有了四根柱子,我现在只要先将两根树干绑到柱子上,再将两根树干绑到方才绑好的树干上,那么烤架的框架就做好了。”
这两天,罐子一向在火上烧着海水,颠末几次添水,现在罐子内里的已经是非常浓的盐卤水了。
刘丹青想了想,还真是,固然他没有藏私的动机,但是一些技能萧薇薇却没有学到。
“我们拿一个洗洁净的大贝壳当作碗,放鄙人面,接着便能够开端过滤了,微微,你来倒水,不要多,看到水离瓶沿不远就停,这个渗水比较慢。”